薄脆

做法：烘焙 口味：甜味薄脆的做法原料：白芝麻60克，黑芝麻20克，蛋白一個，植物油3大匙， 糖粉或白砂糖4大匙，低粉45克。做法：1 黑白芝麻在炒鍋中小火炒出香味；（鍋內不

姚記炒肝店

　　姚記炒肝店 　　盛名之下，水准還勉強保持著。炒肝欠汁厚厚的，蒜香濃郁，干貨卻不多，肝兒難尋，腸兒倒是肥美異常；包子、鹵煮味道都不錯，價格近年雖有小漲，但吃的人還是不少。師傅和伙計都練就了以一擋十

嘗鮮簋街 潮流美食風向標

　　你可能沒來過北京，但未必沒有聽說簋街。幾年前，簋街堪稱北京餐桌潮流的風向標，紅極一時的水煮魚、香辣蟹、紅焖羊肉、羊蠍子等美食旋風，都曾經從這裡開始獨步京城。這兩年，簋街由事事為天下先變為穩扎穩打

下午茶感受夏日別樣清新