- “豬扒”即“豬排”，澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。就是一個塗上牛油的面包裡面夾上一塊豬排，豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。在大街小巷的茶餐廳或一些咖啡廳裡都能吃到。
“未見其餅，先嗅其香”用來形容澳門的傳統小吃金錢餅絕不為過。主要成分是牛油、面粉、雞蛋和糖，混合搓成球後夾入預熱好的餅铛。新鮮出爐的金錢餅又香又脆，絕對需要趁熱食用。在澳門，金錢餅名聲最響的要數位於議事廳前地的“潘榮記”了
新鮮鲮魚去骨攪碎，加入調料，攪拌或經長時間手打起“膠”，再搓成球狀。起“膠”後的鲮魚球爽口彈牙，表面粘上生粉，下油鍋炸至金黃。澳門人吃酥炸鲮魚球的時候，習慣配一小碟喼汁蘸著吃。喼汁，是一種帶酸味的深褐色醬汁，但無論口感還是
位於新八佰伴二樓的老佛爺每天新鮮制造的蛋糕、法式西餅及面包，港澳知名，特別是該店的招牌出品﹣紐約芝士蛋糕，香滑松軟而芝士味濃郁，是喜愛芝士人士的心頭愛。還有澳門文華東方酒店內的芝士蛋糕非常地美味，芝士蛋糕和草莓蛋糕是其中的
