大冬天的，什麼最重要？吃！ 您要問吃什麼？肉！ 大口吃肉，大口喝酒，地道！ 北京的16家吃肉勝地，您往這裡看： 1、金堂羊蠍子（涮烤蠍子兩不誤） 羊蠍子有紅湯鍋和白湯鍋，白湯湯頭可以直接喝，不膻而且很鮮，紅湯的微辣適口，吃的人渾身暖暖的。烤三樣造型震撼，特制大烤架上有羊蠍子、羊脖子、羊尾，還配了一張大烤馕，從視覺到味覺的雙重享受。特色一口香也很棒，饅頭片裡夾臭豆腐炸制而成。 地址：真武廟四條1號(中央人民廣播電台），人均：79元

2、V SPORTS運動餐吧（撐破肚皮的超大號漢堡） 開在Vics的一層，一個漢堡能喂飽好幾個大漢！肉餅超厚實，裡面的料也很豐富！吃之前服務員會把漢堡切開，更便於分享~另外他家還有案板豬排也是主打，顧名思義也是超大份，直接上案板可還行！ 地址：朝陽區工體北路8號工人體育場北門(VICS CLUB一層)，人均：130元

3、淨悟真私宅烤全羊（炭火下的蒙古味兒） 炭火烤的食物帶著火的味道，讓食物有種天然野生的香味。精挑細選後經簡單調味兒，往炭火上那麼一放，滋啦流油。他家的烤全羊評價非常高，據說是完全沒有腌制過，整個生羊烤熟的，很費時，所以需要提前4小時預定，小區住戶還有優惠。不論品相，味道都很對的起價錢，羊肉很嫩，不肥不膩不膻。涮火鍋也不錯，羊湯的底，超級鮮，羊雜也非常非常新鮮。 地址：昌平區 回龍觀龍城花園綜合樓(近龍城麗宮酒店)，人均：156元

4、絕味五花肉（一厘米厚的五花肉過瘾！） 說這兒的烤五花是京城最厚最過瘾一點也不為過，大概一厘米左右厚度的五花肉上桌時，我都懷疑它能不能烤得熟。五花肉分原味和腌制兩種，原味的五花肉需要切花的刀工，腌制的五花肉工序最繁瑣，腌料十分復雜，除了來自韓國的二十種“不能說”的秘方材料外，還加了梨、菠蘿等這些想都想不到的食材，腌制時間48小時，腌料味道精華全都進到肉裡了！ 地址： 朝陽區 阜通西大街望京新城四區423號樓首爾美食城2樓，人均： 68元

5、羊大爺涮肉坊（一米板兒花樣涮羊肉） 不吃羊肉無以過冬天感覺這年頭，鍋不美的涮肉都不敢出來混了哈哈，他家的景泰藍鍋大氣漂亮，店裡有一個專門展示廚師手切羊肉的櫥窗，最主打的長板肉很炫酷，長則一米，短則半米。還有一面長長的明星牆，來過的腕兒多不勝數，還掛滿了北京城裡各家老字號給他家敬的燈籠，超級膩害~ 地址：麥子店西街39號，人均：96元

6、火火豬蹄（辣中帶甜、肉和筋超Q） 眼下各種各樣的“烤豬蹄”如雨後春筍般，在大街小巷中冒出來。可有這麼一家店憑著烤豬蹄名震四方。 原本軟糯的豬蹄經過烈焰炙烤,迸發出非同一般的焦香美味，搭配韓國特制的燒烤醬，絲絲的甜蜜和辣椒陣陣的香氣融合成獨具特色又讓人難以忘懷的味道。 地址： 朝陽區 南湖東園二區224號樓，人均： 91元

7、威斯汀扒房（肉食者不容錯過） 1.2千克的巨型牛排，T骨、裡脊、外脊、肉眼等部位隨您選擇。大小接近一張A4紙的肉排新鮮飽滿，絕對夠“大”。肉質也是十分鮮美，入口嫩美香濃，汁液豐富。配以超大碗的沙拉、拇指粗的薯條，是肉食動物們大塊朵頤的天堂。當然，前提是肉食動物的“荷包”要足夠豐富。 地址： 朝陽區 東三環北路7號金茂威斯汀大飯店2樓

8、南磨房16號燒烤（一自帶牧場的串兒店） 夫妻倆用了5年的青春奮斗，換來一座三層玻璃房。並把它變成北京最枕頭們的串店，自帶牧場空運牛肉到京，牛肉串、牛排、牛肚兒、牛肉干管夠！ 牛肉串肉塊兒頭都很大，可吃起來竟然沒有一塊兒會覺得老，肉質多汁鮮嫩的~沒轍，誰叫人家自己又牧場呢！親生的牛牛肉就是嫩一些~烤整只螃蟹也是贏贏的了，不辭辛苦的夫妻倆每天都會大清早就去買回當日最新鮮的海鮮肥來給大家ci~鳥貝、阿根廷紅蝦、生蚝、扇貝也都個頭大的浮誇浮誇的… 地址：南磨房路16號院甲1-5，人均：90元

9、酷烤餐廳（整個店陪你流淚的傷心牛肉丸） 治愈系美食，用美食來安撫受傷的心。生活不容易，但是我們依然要笑對生活。如果生活讓你難過，那就用美食來填補受傷的心吧。 不用擔心別吃邊流淚被大家圍觀，因為整個店都會因這顆傷心牛丸陪你流眼淚!大顆大顆的牛肉丸外表被烤的焦香，一口咬下辣味與汁水一同從口腔中爆開，勁爆辣。 地址：東城區東直門內大街186號，人均：70元

10、申德勒碼頭餐廳（肉食者的天堂） 餐廳像個地下酒窖，四壁都是方塊陶磚燈光昏暗，讓你仿若踏進另一片世界，前腳還在北京，另一只腳已經身在德國了。菜出了名的大份，端上來嚇人一跳，價格也公道。烤豬後肘配酸菜、土豆泥，德國香腸堪稱經典招牌。 雙人烤肉套餐更是無肉不歡者的佳選，大鐵釬子顫顫巍巍插著若干肉坨和香腸，架在四碗配菜上面，真是看著就過瘾。這家店經常有老外出沒，混在他們中間，喝著大杯純正黑啤，聽樂手彈吉他、唱英文歌，真感覺到了異鄉。 地址： 朝陽區 三裡屯北小街10號(沙特阿拉泊大使館)，人均：153元

11、我們的日式烤肉屋（就這監獄飯大口吃烤肉） 這兒是“我們的日式燒肉屋”，店內清一色是親切的“我們的”我們的沙拉、我們的菜單、我們的牛舌組合等等，那火熱溫暖的氣氛絕對能把你的心留住。 招牌是超值牛肉組合、牛肉三品、上等牛小排等，走的都是片兒大肉厚的路線。和牛不愧為牛肉中的極品，肉質及其鮮嫩，稍微炙烤一下，不用蘸任何調料，直接入口就能品味到牛肉的鮮甜。還要特別推薦一道生拌牛肉，以秘制料腌好的牛肉甜香嫩滑，跟生雞蛋拌勻後入口極其爽滑。 地址： 朝陽區 朝陽公園路1-5號好運街6號(藍色港灣北側)、人均： 165元

12、本壘美式烤肉(最接地氣兒的美式肉排） 延續了美國德克薩斯洲烤肉街區的傳統熏烤方式，極為注重“原汁原味”呈現最純正的美式風情。飯點一到，放眼望去都是開懷痛飲，盡情歡笑的豪放派洋人，那種最接地氣的熱情是會被深深感染的。 烤制原材料多選用為牛胸肉，全豬，香腸及雞肉類。烤制過後本來就不豐富的油脂變的更少，松軟的質感讓牛肉的野性香氣激發出來是很硬派的一種享受。 還原最樸實最經典的美式烤肉口感。經過10個小時之久，所熬制的獨家秘方美式烤肉醬結合鮮嫩多汁的烤肉，驚艷四座。 地址：朝陽區北京機電院10號1層，人均：86元

13、Tim s BAR-B-Q（純爺們都在這兒吃肉） 木質的裝修，有了褶皺的牛皮質感菜單，藍紅格子的桌布，滿屋的西部牛仔元素，推開門仿佛就置身於太平洋對岸。 來這裡必點一份牛羊豬肉組成的烤肉拼盤，新鮮的肉食經過香味獨特的橡木、核桃木、果木慢火熏烤，佐以調制的特殊香料在熏制中早已入味。 烤肉腸同樣在慢火熏烤中秘制，肉質保持著鮮嫩，每一口都能感受到肉香，料香和特別的果木熏香融為一體般極致的結合。 地址：東大橋路14號秀水2號(近光華路)，人均：136元

14、傅記新派香醬肉館（一吃就停不下來的新派醬方肉） 最近很火爆的一家醬肉鋪，除了常見的肘子豬蹄醬牛肉，最值得一嘗的要數這獨一無二的“醬方肉”。 選材上很是講究，上等五花肉肥瘦相間，炖得肉熟型不爛，方方正正的有點東坡肉的感覺，外表紅亮。咬一口鮮香酥軟，不油不膩，口感層次豐富。再來點薄餅啥的，弄點小菜，一起卷著吃，絕了。 地址：北京市朝陽區磨房中街(近朝陽民政局西門)，人均：49元

15、元氣壽喜燒（沾著蛋液吃的牛肉壽喜燒） 北京少有的壽喜燒專營店，最贊不過這裡正宗的吃法，燙熟的牛上腦蘸這生雞蛋吃，滑上加滑，嫩上加嫩。 傳統的壽喜燒鍋底用醬油調味，配菜很少，燙出來的肉呀菜呀最考驗食材本身的品質，這時候牛上腦最經得住考驗，下鍋的時候“滋啦”一聲香飄飄，雞蛋也是精選的，生著吃沒問題，蘸一蘸那叫一個滑呀，完全不一樣的牛肉體驗絕對值得一試！ 地址：朝陽區甜水園街萬科公園5號23號樓底商新加坡美食二層，人均：176元

16、寬店（搪瓷臉盆兒裡撸大串兒） 搪瓷臉盆兒裡撸大串兒，搪瓷缸子喝啤酒，全北京也就這兒獨一家。羊肉串兒、蒜瓣兒肉、筋頭巴腦都特別地道…這兒的串全部是腌制過的，每天現串現烤。雞翅作為招牌這麼多年，品質不用說，嫩、滑、香甜入味，金黃誘人。 肉串吃起來那叫一個爽，口感嫩不說連味道都很豐富，亦甜亦鹹混著著孜然的香氣也不失肉串原本的味道，實在讓人放不下。就是太火爆每天晚上9、10點店門口兒還跟廟會似的，想吃的最好早點去排隊～ 地址： 朝陽區 曙光西裡甲5號鳳 凰商街S05，人均：88元