美味滋補———一品羊湯
  開飯之前，先得把店名念對，這家店正確的叫法應該是“一品羊”湯。店裡主要做羊湯，而店裡的羊肉與湯是分開做的。煮湯的灶間設置成開放式空間，透明的大落地玻璃，讓走過的路人都能看見美味羊湯的炮制過程。

  直徑一米的大鍋裡，沸騰著不加調味料的原汁原湯，店家要的就是這種風格。喝的時候要根據自己的口味加調料，店裡免費提供的山西陳醋是上好的搭配。碗底的山西紅薯粉減少了湯的油膩感，還起到了平衡食物酸鹼性的作用。6元8元一碗的價格很實惠，更實惠的是還可以免費加湯，而且加的是鍋裡的原湯。並且經常還能看見，附近的住戶拿著一口小鋁鍋打包帶回家吃。

  店裡1元一個的小燒餅也同樣不能錯過，鹹香酥軟，味道特別好。打包羊湯的時候，可別忘了帶幾個燒餅回家。

  人均消費：10元
  地址：朝陽區將台路商業街麗都飯店向東第一個十字路口東北角

 

  一個包子一碗粥———“俺爹俺娘”肉丁大包粥店
  “俺爹俺娘”開在一片“燕鮑翅”的環視中，挺扎眼，冬夜出門在外，看到這樣一塊樸實的招牌不由自主就進去了。小店裝修得很有鄉土氣息，窗台上一字排開盛滿臘八蒜的壇子。沒有多余的修飾，用的全是最簡單的東西，卻很有想法的進行了排列組合，有一種回到家的感覺。菜譜上沒有花哨的菜名，基本上就是家常的清粥小菜，外加5元一個大包子。見慣了街邊上袖珍的杭州小包子，這裡的包子真不是一般的大。一個男士雙手的食指與拇指對接合成的圈，差不多就是一個包子大小，很符合北方質樸粗犷的風格。但是為了方便食用，上桌的包子會對角切成4塊，飄著濃香，熱氣騰騰的就上桌了。餡很實在，所以吃的時候要小心，免得掉在身上。小編建議你可以用勺子盛著吃。

  這裡的黃醬肉丁包子雖然看上去餡的顏色不太好看，可一點也不影響口感。醬香浸在包子皮裡，咬一口那叫一個美呀。喜歡吃素的客人還可以試試茄丁餡的包子。

  店裡包子大，粥也是碩大一碗，一個包子一碗粥，吃的就是這個“粗勁兒”，“過瘾”、“不累”。吃慣大魚大肉的人來這裡調調口味是個不錯的選擇。
  整體說來，小店的東西不是很便宜。但是一個大包子進肚，再來上一碗粥基本上就吃不下其他東西了。所以整體算起來，飽餐一頓花費不高。

  人均消費：10~20(元)
  地址：麥子店附近，朝陽公園西門售票處旁

  二兩就飽———門框胡同褡裢火燒

  褡裢火燒跟豆汁一樣都是老北京人常念叨的小吃之一。類似南方的鍋貼，只是形狀不同，因其長條形，酷似舊時老北京人腰帶上的“褡裢”，故得此名。這家門框胡同褡裢火燒店的褡裢火燒，更是北京最為著名的。門框胡同褡裢火燒原來在廊坊二條，現在搬到了趙公口。進店沒人招呼你，得自己找地方坐，晚上快8點了，還是沒有什麼空座位，就只能跟別人拼桌。不過難能可貴的是，這裡的價錢依然那麼實在。一兩四個2.5元，一個人吃上2兩差不多就飽了。店裡免費不限量的棒    粥，並不是想象中清得能看見人，配著冒油的火燒吃挺解膩。

  色味美，色澤金黃，鮮美可口。所以一定得趁熱吃。豬肉大蔥的和牛肉的都特香，豬肉扁豆的味道也還不錯。蘸點香醋，一口下去，外脆裡嫩，再來上一口脆脆的醋烹豆芽，餡兒灑著汁在舌頭上來回滾動。結賬時不到十元錢。細看一下，店裡多是常客，看來真有人把這裡當成自家餐廳了。

  人均消費：10元
  地址：趙公口橋南側路西