驢肉火燒是河北名小吃,現在也遍布全國各個城市,走在路上經常能看到“驢肉火燒”四個大字,好吃的驢肉火燒的制作過程可是有講究的。驢肉,一定要選漕河毛驢,肉質最好。將其用獨特秘方配
圖片來源:太陽神之舞 在北京吃“南京大排檔”
導語:“老字號”三個字蘊涵了豐富的人文和歷史,其人物、事件以及轶聞、趣事等,積澱了厚重的傳統文化,發人深思,給人啟迪,同時它具有很強的歷史文化價值和經濟價值,而北京恰恰是
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