主料：臭豆腐300克，精鹽2克，熟辣子面、紅油各3克，鴨油100克。制法：臭豆腐切成塊放入碗底，撒上辣子面、鹽，澆上鴨油，上籠，蒸熟，取出淋上紅油，拌勻即食。鴨油蒸臭豆腐的
香菇厚百葉絲的做法1、干香菇,主要取其香氣,並取其韌性,因為百葉太軟,需要靠香菇稍借。注：干香菇奇香,好的干香菇,根小肉厚無泥沙。香菇洗淨後,需要溫水浸發;有的人也用黃酒浸
豬肉燒賣原料面粉500克，熟豬肉500克，豬肉末150克，豬油50克，冬筍 50克，冬菇25克，醬油25克，白糖60克，味精、黃酒、蔥姜各適量。豬肉燒賣制作過程1.取面粉，
做法：煎 口味：蔥香味 難度：初中水平烹饪時間：<10分鐘主料：小麥面粉適量 輔料：火腿腸適量 食鹽適量 小蔥適量 大蔥適量 植物油少許美味蔥油餅的做法食材集合圖：1
