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盤點北京另類時尚餐廳 吃就吃個銳不可當
編輯:北京美食

盤點北京另類時尚餐廳 吃就吃個銳不可當

最近,便所主題餐廳在國內悄然興起。由於菜單上的“內痔出血便”等菜名嚇人,許多進店的顧客們說自己不敢點。

門口,一個巨大的粉色“便便”玩偶矗立;門內,食客坐在白色的抽水馬桶上。餐具為黃色、粉紅色、黑色的“大馬蹲”、“小馬蹲”、“便桶”。菜名猛 嚇得女生不敢點

菜譜更是寫著:內痔出血便、招牌便秘黑干屎、呼噜拉稀便。這些菜,居然是冰淇淋。

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便所主題餐廳於2005年誕生於台灣高雄,現在廣東、福建等地有分店。創意者某一天蹲在馬桶上看日本漫畫書時受到啟發,繼而擠上一坨極像便便的巧克力冰淇淋在蹲式馬桶上,隨後決定開店。

便便餐廳的用途很大程度是給年輕的都市白領緩解忙碌的工作和生活帶來的壓力。餐廳的所有裝飾,都是按照衛生間的樣式設計,椅子是貨真價實的馬桶,餐具也是小號的馬桶和便盆,當作桌子的木澡盆裡養著活烏龜,處處透著新奇和可愛。

再搭配上老板巧妙的燈光設計,坐在位子上總覺得自己神秘兮兮,有點兒隱私的感覺。

如今,便便主題餐廳更是火遍了整個中國,全國諸多大城市紛紛加入,便便餐廳成為當下時尚人群不可不知、不可不去的地方之一。

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便便滿屋飯堂

推薦菜——馬桶咖喱雞飯、招牌便秘黑干屎、黃金便便條、便便冰激凌

地址:西城區地安門外大街91號(地安門商場南)



除了便便主題餐廳之外,北京還有很多不同風格的另類主題餐廳。准備好了嗎?開始,挑戰你的極限。

 

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木馬童話黑暗主題餐廳:伸手不見五指吃飯

創意來源——全球第一家黑暗餐廳於 1999年在瑞士蘇黎世開業。這家以幫助盲人為宗旨的公益餐廳,後來逐漸演變成了歐洲著名的旅游時尚餐廳。

閉上眼睛,打開心靈,體會黑暗中的奇妙。“木馬童話”餐廳的名字取自西方的著名傳說《特洛伊木馬》,來此的食客彷佛化身為骁勇的古希臘勇士,置身幽暗而巨大的木馬腹中,開始一場神秘、奇妙的美食旅程。餐廳的大門處,一幅色彩濃烈的巨幅壁畫迎面而來,這是老板的朋友為餐廳特別創作的。

推薦菜——特洛伊小牛排

天然食材烹制以西餐和日餐為主的無國界美食,其中美國安格斯牛排、蔬菜沙拉、大理石芝士蛋糕、養顏花果茶的套餐組合點擊率頗高。最重磅的當屬主菜牛排。隨著服務生穿越黑暗、腳步越來越近時,肉香味越來越濃,牛排發出隱隱的“滋滋”聲顯得格外動聽,摸索著刀叉或是直接上手,接著是滿口柔嫩的鮮美滋味。

地址:西城區西單北大街109婚慶大樓8樓

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風波莊武俠主題餐廳:男顧客叫大俠、女顧客稱女俠

創意來源——金庸武俠小說

“有人就有江湖,有江湖就有風波莊”。風波莊是把武俠與美食文化結合在一起的極具特色的餐飲酒家。不用說,店主一定是個金庸迷,最起碼也是武俠小說的愛好者。凡來店光顧的男顧客都被尊稱為大俠,女顧客都被尊稱為女俠。武林音樂的背景,小二穿堂的聲音,各種門派的巧妙構思,讓每一桌的客人拿著筷子比比劃劃,好似在論劍。 整個餐廳共兩層,以竹子、木頭和茅草為主要的視覺元素,加上各種類似於武俠片中的道具、場景設置,整個飯館呈現出一個十足的古代武林店鋪模樣。頗有《武林外傳》的感覺。門口還擺放著一只銅盆,進店的俠客可在此“金盆洗手”。

推薦菜——紫霞神功、九陽神功、玉女心經

叫花鴨、玉龍戲珠、九陽神功、一桶江湖、玉女心經、紫霞神功、化骨綿掌……菜名帶有明顯的武林特征,聽來真是很過瘾。“九陽神功”即木桶羊肉,羊肉要的就是個“膻”字,肉切得極細因而很入味,底下鋪陳的豆皮更加濃香;從安徽空運來的黃山豆干香辣可口,用竹筒炮制而成,故而被稱為“一桶江湖”;“玉女心經”則是茅草根炒肉絲;茄子燒油條被戲稱為“紫霞神功”;健康菜式紅棗銀耳蒸南瓜,則對應陰森森的“化骨綿掌”。

地址:西城區趙登禹路44號

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惠愛營養主題餐廳:專門給孕婦做飯

與那些唯恐不讓消費者掉眼球的餐廳相比,這家營養主題餐廳要人性化和小眾化。隨著現代家庭對寶寶的健康要求越來越“苛刻”,這樣專門針對孕婦營養餐廳也應運而生。整個餐廳以紫色為主,紫色的燈飾、紫色的座椅、紫色的壁紙、紫色的插花。因為紫色給人以寧靜、高貴的感覺,這對在懷孕期間容易產生煩躁不安情緒的准媽媽來說,有很好的鎮定作用。餐廳一切從准媽媽的角度出發,布置裝修可謂精益求精,如桌椅的高度設計都是嚴格測量過的,便於准媽媽攙扶起坐;每個沙發座椅上都有靠墊,准媽媽靠在上面可以消除孕吐;餐廳還專門設有哺乳室,給需要喂寶寶的媽媽們營造一個安全、隱私的環境……

推薦菜——講究低鹽、低糖、低脂的孕婦餐

在孕婦餐廳的所有菜品,一律不含味精、雞精類的調味品;並且保證低鹽、低糖、低脂,充分保存了食品的營養價值。餐廳根據孕早期、孕中期、孕晚期三個不同時期內准媽媽的營養需求,精心配置的各種套餐。每個套餐都包含涼菜、主菜、副菜、主食、湯及防孕吐的營養果汁,菜單上還明確標明了每道菜含的營養成分和功效,滿足了不同體質不同孕期准媽媽的特殊需求。

地址:朝陽區團結湖東裡12號D座2F
 

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