寶源餃子屋 (五彩水餃) 你吃過五顏六色的餃子嗎?來這裡就對了。餃子餡兒的品種豐富，皮兒的色彩鮮艷，除了常見的白皮餃子，還有綠皮、紫皮、黑皮等五彩皮兒的，店面位於使館區，很多外國人也會經常光顧呢，連貝克漢姆都點過贊的餃子館，感受一下超級男神喜歡的味道!五彩水餃，確實很增加食欲啊。 地址：朝陽區亮馬橋麥子店街6號樓北側(海悅名門西) 天津百餃園(200種餃子) 天津百餃園的餃子有二百多種，細分為十大系列，有素餡、肉餡、海鮮餡兒等。他們家餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。因為名氣大，所以每次去人都很多，有時候要排隊1個小時以上。 一進門感覺金碧輝煌像酒樓，看到菜單更是眼花缭亂。炒菜超級多，種類也齊全。百餃園的餃子餡大皮薄，三鮮餃子裡會有鮮蝦仁，特別好吃。還比較推薦豬肉三鮮、蟹黃餃子、鲅魚水餃。全素、素三鮮和津味素各有特色，蟹黃餃子也是每次必點。這家店也來過名人，似乎老外格外青睐中國的餃子。 地址：西城區新文化街甲12號(宣武門內大街) 金谷園餃子館(豆角陷餃子) 這家餃子店在一個隱蔽的小胡同裡，但真的是那種吃過一次就沒法忘記的店。辣牛肉鍋貼肉很純，很香。豆角餡的餃子，店家用了獨特的醬料，吃起來別有一番滋味的。他家的山楂粥也是強烈推薦的，酸酸甜甜，適合消食! 地址：海澱區學院南路學院南路32號院12號樓對面(海龍旅館隔壁) 老邊餃子館(水餃煸餡) “邊家餃子，天下第一” 說到老邊餃子，第一印象絕對是好吃不貴。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味，它歷史悠久，從創制到現在，已有160多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。最負盛名的是水餃煸餡了，它是餡的一種特殊做法，先將肉炒熟，然後加上秘制調料，再拌上一些青菜做成餡，待蒸或煮上幾分鐘後，呈現出肉和菜的香味醇厚兒別致，在煸餡水餃中，豬肉韭菜絕對必點菜品。 地址：東城區東單北大街3號 公交老虎廟站)