在香港，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。早茶一般在早上5、6點開檔，直到11點結束。港式早茶的點心一般由肩上搭著白毛巾的“點心仔”推車出來，一邊走動，一邊高聲呼喊點心種類。港式早茶中有四大天王，分別是：水晶蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻。其他特色點心還有豆豉蒸鳳爪、蜂巢糕、奶黃寶等等。茶水包括茶葉、花茶、奶茶、咖啡、豆漿、牛奶等。到香港一定要去體驗一次當地的特色早茶哦。