十八街麻花
津門食品三絕之一。其制作考究、料精貨實。每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配制成的什錦餡酥條，再和麻條、白條擰成5個花。用花生油微火炸透。出鍋後放上冰糖和青紅絲。特點香甜、酥脆，放置數月不綿軟、不變質、不走味。
狗不理包子
津門食品三絕之一。創始於清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。制作工藝嚴格，實行獨特的八步操作法。選料精，操作細，半發面皮，豬肉水餡，特點是；肉餡松散，包褶均勻，肥而不膩，清香適口。狗不理包子已由傳統的豬肉包發展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個系列品種。
耳朵眼炸糕
津門食品三絕之一。始於劉萬春與張魁元合伙經營的劉記炸糕。因選料精，制做細，貨真價實，店鋪緊靠耳朵眼胡同，得名耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕選料需用優質糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。餡經漂、煮、焖、攪、炒糖、炒餡等工序，皮面經水泡、石磨、發酵、兌鹼成型，在滾油內炸成金黃色球冠狀成品，特點是口感外焦裡嫩、酥皮脆而不艮、餡鮮嫩而不干、細甜爽口，香味芬芳。
馬記茶湯
天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為：色澤粉紅、質地細膩，香甜潤口。
恩發德蒸餃
清真風味小吃。1921年由時文德創建。用洗淨的西葫去皮去瓤，羊肉沫用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥姜末。最後將西葫餡投入 拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。特點：有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
鮮果餡湯元
天津風味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
貼饽饽熬小魚
天津民間流傳美食。特點是玉米面饽饽顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃，魚骨酥軟。
喇嘛糕
津門傳統風味小吃。以遼寧路 144號京津餐廳經營的為最好，特點是色澤金黃，甜暄適口，營養豐富，松軟。清素，營養成份高。
