在《當我談跑步時，我談些什麼》中，村上春樹寫道：“當作者發展一個故事，他會與身體內的一種毒素相遇，如果你沒有那種毒素，你的故事將會是乏味和沒有靈感的，就像河豚：新鮮的河豚味道十分鮮美，但是魚卵、肝髒以及心髒卻是致命的毒物”，村上春樹顯然是將類河豚毒素描寫到感人肺腑的最偉大小說家之一，就像《挪威的森林》中渡邊對直子和綠子的糾結，他們雖然都知道那樣的愛極端危險，但卻又執迷地享受到無法自拔，而一場真實的河豚盛宴又會是怎樣的呢？在北京的【天正河鲀】餐廳，當和小地球旅行聯盟的小伙伴們相聚在一起的時候，巴黎小姐找到了些許答案。

天正河鲀 天正河鲀

【天正河鲀】靜靜地坐落在京城繁華地帶，精致簡約的裝修風格似乎是在刻意低調，可簡單的【河鲀】二字卻已顯露內涵，入門處標志性的河豚雕塑、幾十條正在游弋著的河豚、空氣中飄散著的河豚因子無不令人感到興奮。

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與村上春樹在文中講道的一樣，事實上我們每個人的生活中總是需要類河豚毒素的刺激，如巴黎小姐一樣的旅行者，在每次旅行中即會期待著與某種毒素的相遇，否則那必定是一次乏味且很快會被忘記的行走故事，就像不久前的巴西之旅，雖明知聖保羅有大量的治安問題存在，但還是會忍不住去探訪滿是塗鴉的蝙蝠俠巷，而在更早一些的時候，如果不是類河豚毒素在身體內發揮著作用，我們也不會在巴厘島的重霧群山中遇見三鞭子歷險記。

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在商務印書館出版的《新華詞典》中，關於河豚的詞條解釋為：【河豚】也叫鲀。魚，頭圓形，口小，背部黑褐色，腹部白色，鳍紫紅色。肉味鮮美，但卵巢和肝髒有劇毒。《新華詞典》的釋義顯然是泛泛而談，在【天正河鲀】的店內重要位置，一張河鲀鑒別圖與標准名稱實令巴黎小姐大開眼界，而另一張紅鳍東方鲀鑒別與詳解則是一掃我們對今夜是否安全的最後一絲憂慮，【天正河鲀】的紅鳍東方鲀無法扮演《廚子戲子痞子》中的拯救者角色，一場【天正河鲀】河豚盛宴除極致鮮美的味道之外，劇毒危險在這裡是並不存在的。

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如果套用村上春樹的《當我談跑步時，我談些什麼》，那麼在【天正河鲀】當我們談河豚時，我們談些什麼呢？首先當然是關於養殖河鲀的無毒解析，而後就像島田莊司在《黑暗坡食人樹》裡寫道的，“御手洗把身子轉向一邊，‘璞味’竊笑了一聲。對方立刻憤怒得像一只遭遇了天敵的河豚，全身膨脹”，擁有牌照的廚師現場表演如何令河豚全身膨脹的一幕絕對精彩，而最後也是最重要的當然是A Taste to Die For？這雖不是大多數旅行家們第一次看河豚，但卻是我們第一次看一只即將被做成美味的河豚，它鋒利的牙齒引得我們既想靠近又有些忌憚。

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河豚火鍋，河豚刺身，河豚肝，河豚骨炸物，河豚壽司，河豚餃子……【天正河鲀】在創造極致鮮美之味的同時，也在為尋求美味的食客們提供著類河豚毒素的刺激，這種膽戰心驚很像電影《最後的維加斯》中的情節，道格拉斯扮演的比利和戴安娜一起在雲霄塔上乘坐的那趟過山車，在前所未有的感官體驗中比利似乎找到了愛情。巴黎小姐和小地球旅行聯盟的小伙伴們一起快樂品嘗，美女經理周鑫從日本學成歸來，為我們講述著每一碟的吃法，而你終究又會和誰一起來【天正河鲀】分享河豚的美味？若不親自去試一試嘗一嘗，顯然是永遠不會得到答案的。

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文/@手邊巴黎urruolan 圖/@吟遊詩人RAY @手邊巴黎urruolan

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