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北京城美食全攻略
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萬興居,就在鼓樓東大街上,路北,距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹,所以招牌看的不是很清楚。這裡的服務員都是懶洋洋的,只要開著門,什麼時候都有飯吃。吃褡裢火燒一定要注意別眼大肚子小,一般吃三兩就足夠了。這裡的品種大約有20多種,沒菜單子。主食和小涼菜的單子就放在一塑料的牌子裡。。。 拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這裡的灌腸還算不錯。這裡的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上,可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡裢火燒吃別樣情趣。

三兩火燒7.5元,要的涼菜不到10元。粥隨意喝幾碗,便宜!趁著肚圓,穿過煙袋斜街,不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺,看看那些老四合院……沒准還能和在這裡安家的羅大佑打一照面。

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巴山紅泡菜館

“巴山紅泡菜館”:北京市朝陽區左家莊前街1號

“鴻門兔”:分大、小份,小份大約一尺盤就巨大無比了,48元;大份68元,想必更巨!“糟辣豬手”:棉軟孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武漢鴨脖子的辣;“蜂窩土豆”用雞蛋和土豆為原料炸制,又是巨大無比的盤子;“碧波香菜丸”,也分大、小份很清淡的一道湯菜,丸子是雞蓉做的,裡面放了不少香菜,丸子裡透出星星點點翡翠般的香菜葉,湯裡面有金針菇和豆芽,丸子奇香,湯的味道鮮美,估計MM們都會喜歡;“上湯娃娃菜”,清淡好吃;小甜點推薦“香芋卷”很有特色。人均30元。
 




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酷蝦逸族

“酷蝦逸族”:(在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右,一個叫做民航宿捨的院裡,進院第一個路口左轉然後一直走就到了~)是一家私家菜館,做的是湖南鄉土菜,但主要是做蝦,蝦做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常過瘾。聽說老板娘是做美女經紀的,店裡總是不乏美女在晃來晃去,當然,老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好,還有漂亮MM看。


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日昌茶餐廳

“日昌”的茶餐廳:東單協和醫院對面的胡同裡,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視裡的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,量小點兒的倆人都吃不了!清炒介蘭好吃,咖喱煲,比石鍋的鍋稍微大一點,並沒有飯在下面,完全的一道菜,味道不錯!臘肉煲25元是一口中號沙鍋!!很好看的賣相。又香!還有紙包雞,竹魚腩煲 (就是腐竹)鹹魚豆腐(味道比較那什麼)。爽口的:榄菜荷香菜心;鹽水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!凍鴛鴦是茶和咖啡的混合(要涼的更好喝!!也有熱的)味道怪,特香!真正熬出的每日例湯,10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。
 



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JAZZ-YA

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JAZZ-YA

JAZZ-YA:( 在三裡屯酒吧街, 從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. ) 各種日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金槍魚面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這裡的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯。


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三個貴州人

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三個貴州人

三個貴州人:(貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊)

推薦:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鮮辣美味;苗家鴨:明爐,應屬藥膳卻無藥味,秋冬進補之選,鮮;青椒燴土豆:適合怕竦的DX,土豆燴得極爛,宜用勺;香腸排胄:將排骨灌進腸衣後熏制而成,又香又勁道還不費牙,一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊!再嚴重說一下那裡的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麼年糕, 巨難吃無比。主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃,北方糙哥未必覺得痛快)



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鹹亨酒店

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鹹亨酒店

鹹亨酒店

茴香豆:到底是看家菜,味道較當地當然是要遜上一籌,不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。

糟鳳爪:不錯,很好吃,得到了一致好評。鳳爪不硬不爛,糟鹵味也透徹。

腌笃筍:一個沙鍋裡,有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃,湯清清白白地,融入了筍的鮮,肉的香,好喝。

寧式鳝絲:用一些韭菜和冬筍絲炒的,覺得比響油鳝糊要清爽,沒那麼油膩。是甜鹹味的,典型的江浙菜系。

干菜烤河蝦:甜鹹口味,鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著干菜的褐色,先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多,吃起來費事麻煩,味道不錯。

湯菜飯:忘了它菜譜上寫的那個名字了,俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之,一個大盅裡,有青菜有湯還有飯,還有還有,就是味道很不錯。

密制排骨:感覺也是一般偏上。主要是密制的鹵不夠好,用的番茄醬,好象還和了些面粉,原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。

不推薦的鹹香花生:個人覺得味道一般,看它家菜譜上的介紹,這道小菜是鹹甜口味的,本想著是不是類似於"江南人家"裡的話梅花生米的味道那般奶油鹹甜味的,結果一嘗,雖也有部分茴香大料的香氣,但大抵還是個鹹味,而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。

白鲞蒸嫩雞:個人感覺一般。說不上很好。白鲞魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。

拋餅:這個東東想必都是為了流行和迎合而設的,反正也不是江浙特色,不點也罷。


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"寶琴"傣族菜館

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"寶琴"傣族菜館

"寶琴"傣族菜館:魏公村民族大學後面,韋伯豪家園門前,正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚,外焦裡嫩,香死了!涼拌三絲,爽口,吃完免費再加菜;油雞枞,沒說得;氣鍋雞當然不用說了,傣家的和昆明的不太一樣,做法一樣,味道上稍有不同;尖椒火腿也不錯,是雲腿啦,但要看你吃不吃的慣,有人說是臭的,不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁;炸乳扇,和大理的也不太一樣,是傣家的,最好多要一碟糖,趁熱沾著吃;還有土豆球也不錯;主食要嘗嘗涼米線,酸菜肉末炒飯,炒餌塊(這道菜傣家的不如昆明的),菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇,過橋米線我覺得一般,不吃也罷。一定要嘗嘗店家的米酒,冰鎮的,特好喝,不上頭。還有酸角汁(不是酸棗),最近新換的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。對了,送的小菜好吃,吃完了可以問阿姨再要。
 



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維藍西餐

以前被譽為最適合情侶的“維藍西餐BAR”(中關村科貿電子城 (海龍對面) 數字物流港 (科貿北側) 一層最東北頭,如果看到一個"華宴"的大招牌,一直往裡(東)走就可以了.停車比較方便。原來在西苑,著名的小資據點,2004年4月底拆遷過來後,價格漲了些,服務很好, 比老莫好得多.)

湯是熱的,很好,牛排做的不錯,有一種羊排也非常好吃,最喜歡奶油烤雜拌,但由於現烤所以一般是最後上,那時已經被其他的東西膩飽了,所以這是個矛盾啊。總體來講屬於性能價格比比較高的那類俄式餐廳,老板是個帶眼鏡老者,餐廳裡有他的照片,給中央領導人做過飯,挺有名的。 周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括: 湯四種: 紅菜, 蘑菇, 南瓜和雞絲清湯. 強烈推薦一下南瓜湯. 紅菜湯覺得比較甜, 不如老莫的好喝. 冷菜裡面除了沙拉和腸, 還有扇貝和蚝. 還是喜歡土豆沙拉. 熱的主要是各種肉: 帶骨豬排, 豬肉卷, 黑椒牛排, 紅燴牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不壞, 但我還是覺得沒咱們西部人民做的好吃), 橙汁雞胸, 煎鲈魚, 煎生蚝, 奶油烤雜拌等, 還有素菜, 炒飯, 面條.甜點若干種, 面包若干種. 嘗了幾種點心覺得不錯, 記得原來維蘭沒什麼甜點的, 進步了.水果.軟飲。

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