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黃金周樂活就在京城四大購物美食商圈
編輯:北京美食

  購物天地—— 國貿CBD商圈

  ●美食目標——簡陽羊肉湯

  美食特色——可以喝的鍋底湯

  據說,上世紀初宋美齡從美國引進努比羊,後棄而放逐龍泉山脈,與簡陽“火疙瘩羊”雜交,形成了匯聚中外品種優勢的“簡陽大耳朵羊”。

  這號稱京城第一家的簡陽羊肉湯店顛覆了傳統喝羊湯的概念,每個桌面上都擺放著蔬菜碟、麻醬碟,每位顧客吃興正濃地涮著那些菜蔬肉類。湯底,選用上等羊骨等配合精選羊肉羊雜下火慢炖慢熬,經過十幾個小時的熬制直至乳白,羊骨裡的精華完全融進湯裡。 乳白的湯,香滑爽口,醇香四溢,完全沒有羊膻味,所以大可不必擔憂“喝道羊湯,惹來一身臊”。湯裡加上精選羊肉羊雜一起煮,在細細品味湯的美妙的時候來上一塊兒,肥而不膩肥瘦相間。將肉再蘸上特制的麻醬小蝶或者青椒小蝶,味道更佳。

  地址:百子灣路16號

  購物天地——

  阜成門商圈

  ●美食目標——上海老飯店

  美食特色——品嘗自建基地的清蒸大閘蟹

  金秋十月正是大閘蟹最肥美的時候,大閘蟹是國慶黃金周裡最不應該被漏掉的美食了。上海老飯店歷來都是清蒸大閘蟹的美食所在。上籠蒸的火候掌握得當,出籠時蟹殼金燦燦紅澄澄,打開蟹蓋,蟹黃如金,蟹白似玉,蘸上店家用姜絲、鎮江香醋等配制的調料,送入口中,肥嫩甘怡,再飲上一杯加話梅的加熱陳年紹興花雕酒,更有如沐秋日燦爛陽光般的感受。這裡的大閘蟹都是來自店家自己的養殖基地,殼青如洗,澄澈純潔,絨密金黃,爪子有力,雌蟹體大豐厚。食後手不腥,口感回甜,而且店家到年底持續開展酬賓獎勵活動。

  地址:三裡河東路5號(中商大廈18樓)

  購物天地——城外誠為新家添置家具

  ●美食特色——最便宜的陽澄湖大閘蟹

  國慶黃金周少不了要看望親戚朋友和家人,月餅已經有點“泛濫”的時候,正宗的陽澄湖大閘蟹禮品套裝絕對是上好的選擇,既體面還能在家自己慢悠悠地享受大閘蟹帶來的美味了。而且據蘇州陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍介紹說,今年陽澄湖的水質是20年來最好的,螃蟹的質量也優於往年。這家位於方莊橋西南角的專賣店已經有著五年銷售陽澄湖大閘蟹的經驗,店家的所有大閘蟹全部從陽澄湖蟹農那裡直接空運進京,這樣既保證了正宗,還使大閘蟹的價格有了壓縮成本讓利於顧客的空間。憑借幾年積攢的人氣,店家打出了“同等蟹,比超市貴多少,雙倍賠”的招牌。而就在本周,陽澄湖大閘蟹剛剛開始上市,除了二級蟹價格仍為138元外,一級蟹和特級蟹的價格比家樂福分別低了60和80元。看來店家所言不虛,實惠不容錯過。

  地址:南三環方莊橋西南角

  購物目標——菜百買黃金

  ●美食目標——翔達國際商務酒店

  美食特色——多款套餐適合家庭宴

  地處南城的翔達國際商務酒店推出了“家庭和諧小聚、禮儀相邀歡聚、合家團圓宴”等多款特價經濟套餐,從268元到1280元任您選擇,既適合兩人浪漫又適合大家庭團圓聚餐。而且中秋節當日,每席均贈送月餅一份,讓團團圓圓的味道更濃厚。而且共和國的同齡人還可免除一人消費金額(最高限額200元),還能獲得精美生日禮品。在這個吃大閘蟹的季節,這裡也准備了多款以蟹為主料的佳肴。

  地址:宣武區廣安門內大街169號

  購物天地——科寶博洛尼家居

  ●美食目標——九朝會

  美食特色——高貴典雅的私家菜

  這是一家和著名家具品牌科寶博洛尼同屬一家的具有會所性質的館子。“九朝會”的意思在於九為中國數字最大的數,朝則是朝代國號的意思,九朝就是很多迭換更替的意思。尤其是昆曲是這裡的一大特色,《牡丹亭》的“游園驚夢”讓人著迷。

  菜品是店家精心推出的私家菜系列,每一道菜都很見功夫,做到了口感和色彩的和諧統一,只有這樣才配得上這兒的環境。蒜香元貝雖是一道涼菜,但是元貝的鮮美足以彰顯品質。一道涼菜彎刀牛肉,將牛肉切成薄薄的片,薄到自然成卷,只有肉質十分鮮嫩的牛肉才會在切時形成這種自然卷,吃時軟糯卻又透著筋道。濃湯八珍翅將魚翅煨的透,軟糯湯濃。

  地址:朝陽區北四環東路39-1號(望京橋西北角)


  購物天地——建國門商圈

  ●美食目標——岚庭

  美食特色——古董家具裡吃創意菜

  這裡不僅是吃飯的場所,更是古董展示場所,宋朝的、明朝的、漢朝的各種木器古董就會爭先恐後地湧入你的眼簾。每一間都可以讓你感受到《蘭亭序》這幅貼裡傳達的“清風出袖,明月入懷”的情緒。

  這裡主打創意菜,川魯粵淮揚都可嘗到。品質一如裝潢,菜價卻十分親民。精致的芥辣八爪魚、口水雞、紅槽鴨舌等等。把尋常菜品做的十分有格調。 招牌菜如慈禧桂花蝦精選渤海無污染白皮蝦,再用慈禧喜歡的桂花調成的醬炒,用美容良品木瓜配菜,味美性溫,符合養生理論。可汗牛肋用整條內蒙小牛肋,配上荷蘭小黃瓜、蔥段、荞麥餅和2種自制醬汁。

  地址:建國門外大街甲14號北京廣播大廈1樓





  購物天地——

  復興門、西單商圈

  ●美食目標——鑽石大酒樓

  美食特色——這個秋天,一向以菜品完美時尚的鑽石大酒樓推出了幾款精致的新品菜肴。一款叫做安格斯牛肉卷的冷菜,其牛肉全部產自加拿大,將韓國泡菜卷入滑軟的牛肉中,層次分明,泡菜之酸辣刺激口部味蕾,更提升了牛肉的鮮香。松茸菌翅湯涮雪花牛肉——松茸有“蘑菇之王”之稱,是極為珍貴的食材。而配上魚翅煲出的火鍋底湯,其美味程度和營養價值可想而知。 涮燙的牛肉清鮮松滑,菌香湯濃,更因富含人體所需的氨基酸、維他命B1,B2等微量元素而具有了強身益腸胃的功效。

  地址:復興門內大街49號民族宮西翼

  ●美食目標——唐宮

  美食特色——“綠色健康”南國風味菜

  為慶“雙節”,唐宮在京城的望京店、新僑店、民族店、好苑店、新世紀店、朝陽店六店同時展開——“吉慶華誕,唐宮賀禮”活動。特價“雞湯花膠響螺翅”五折優惠,而且與祖國同生日的顧客,還可免費獲贈魚翅一份。“海洋人參”花膠配上魚翅,佐以美國響螺片,加入老雞湯長時間煨炖而成的“雞湯花膠響螺翅”,奇鮮無比。還推出以湘潭蓮子和上海嘉定麻鴨蛋為原料的五款“南粵傳統月餅”,口感松化起沙、綠色健康,且每盒月餅贈送遼參一條。

  地址:西城區復興門內大街51號民族飯店首層


  購物天地——西直門商圈

  ●美食目標——蟹老宋

  美食特色——香辣炒蟹亦可涮菜

  蟹老宋以做螃蟹聞名。香鍋底料為宋氏四代精心研制,其特點表現為醇、鮮、香、辣,食後令人齒頰留香。選用的是緬甸青活蟹,經清洗干淨後肢解再下鍋用蟹老宋特制醬料烹炒,醬濃香浸入蟹肉及蟹肢體的各個角落,品蟹肉時濃香四溢,將濃汁加湯涮蔬菜時,醬香溢出,湯香無比,回味無窮,緬甸蟹皮薄、肉厚,不傷牙,吃時是十分愉快的咀嚼。 9月20日起店家在紅廟店、上地店、高梁橋店、方莊店等同時舉辦為期一個月的“蟹老宋第八屆金秋螃蟹節”,皇帝蟹、蜘蛛蟹、珍寶蟹、面包蟹、大肉蟹、紅花蟹、藍花蟹、梭子蟹、大閘蟹。

  地址:海澱區高梁橋斜街1號(北方交大西門斜對面)

  購物天地——

  福利特茶城

  ●特色——紫砂壺表演

  “紫砂壺十大藏家”之一的唐國新先生十一將在福利特茶城香茗苑茶莊為大家現場純手工制壺。據介紹,根據借助范型模具的程度不同,拉制紫砂壺有全手工、純手工、半手工三種方式,而純手工制作的紫砂壺,壺壁可薄如蟬翼,壺身可輕如薄箋,上面所刻詩詞書畫,雖力透壺背卻不破不漏,非常珍貴。而鑒別紫砂壺有一看、二聽、三摸這三招。一看“泥、形、工、款”四項。好壺以古拙最佳,大度其次,清秀再次之,趣味又次之。二聽音聲,好壺聲音悠遠綿長,猶如珍珠般清脆悅耳。三摸,真正的精品紫砂壺溫潤細膩。而唐大師的作品已經是蜚聲海內外

  地址:北三環中路14號

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