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北京值得探訪的五家泰國菜
編輯:北京美食
蘇泰辣椒——偏甜的泰國風味 一家風味偏甜的泰式餐廳,去的這家是在麥子街的分店,從不起眼的小門推開後視線變得格外開闊,大面積的紅色牆面與頂面的金色雕花顯的氣派十足。猜測大廚師傅一定是位喜歡椰奶香味的人,每道菜奶香很足,都比別家泰國菜要甜一些,尤其是冬陰功湯,甜辣開胃。這家的咖喱雞肉也與別家不同,口感更清淡,咖喱呈糊狀,非常特別,吃在嘴裡有種雞蛋羹的滑嫩感。推薦烤豬頸肉,外焦裡嫩,絲毫不油膩。 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] Tips: 推薦:冬陰功湯、黃咖喱雞肉、烤豬頸肉 地址:麥子店街38號北京三全公寓 人均:150元

泰廷——香料風的精致泰式料理 聽聞泰國公主訪華吃的就是這家的料理,由主廚老虎親自擺宴。慕名而來的人不在少數,從裝修風格就知道花了大手筆,處處透露著些許泰國皇家奢華的格調,風格優美華麗,餐具精美有質感,非常適合宴請類的場合。咖喱蟹做的很入味,椰漿濃郁的口感很適合配米飯。冬陰功湯,偏濃郁重口型,香料放的十足,適合重口味愛好者。這家走的是精致類料理,服務非常貼心。 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] Tips: 推薦:黃咖喱蟹、泰式烤什錦肉串、芒果糯米 地址:金寶街88號金寶匯購物中心6層 人均:250元

cacha cacha——少見的泰北風味 “爾康”周傑開的一家較為正宗的泰北菜!北京泰餐很多,但主營泰北菜系的餐廳幾乎沒有,而這家新開的小店卻給人眼前一亮的感覺。在清邁特有的蝶豆花飲料,沒想到這裡竟然有,並且大方到檸檬直接給你切半顆,蝶豆花飲品最神奇的就是加入檸檬會發生顏色變化,很神奇,因為含有抗氧化的功效所以很適合女生喝,而且非常解渴。餐前會有免費蝦片供食,中午有午間套餐非常劃算,前菜主食和飲料,甜品單加16元,且量還很大。據說它家冬陰功湯很不錯,沒加椰奶很清爽。 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] Tips: 推薦:午間套餐、蝶豆花飲料、蝦片 地址:三裡屯太古裡北區地下一層 人均:80元

為人民服務——評價超高的泰國菜 無法言語對這家的喜愛,基本一個月吃一次的頻率。它家的冬陰功湯酸辣度和椰奶的平衡做的非常好,給滿分!愛吃辣的朋友推薦酸辣生蝦,新鮮的生蝦肉配泰式辣椒醬刺激味蕾,每次都吃的滿臉通紅。檸檬清蒸魚魚肉嫩嫩的,鲈魚肉質順滑,一口魚肉一口湯汁,酸辣清爽。飲品推薦泰式奶茶和檸檬茶,這家的奶茶是我喝過泰餐中最正宗的,甜度適中帶有微微的苦澀剛剛好。最後必點甜品椰奶紫米,真是人人都愛啊,曾一次連吃三碗,停不下來。 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] Tips: 推薦:冬陰功湯、酸辣生蝦、檸檬清蒸魚、椰奶紫米、泰式奶茶 地址:三裡屯西五街1號 人均:150元

灰狗•潮泰意•餐廳 一家西式簡餐混搭餐廳,而泰國菜是作為主打在其中,味道相當特別。這家餐廳外觀而言真的跟前面幾家完全風格不一樣,更像是一間有情調的小資咖啡廳,室內頂端大燈處用很多木板疊錯交叉,很是新穎,店名就能看出老板是位與眾不同的匠才。主食選的泰式海鮮意大利面,而其中海鮮食材還是很新鮮的,蝦肉和鱿魚嚼起來QQ彈,加入的魚露和香茅做調味,口感濃郁,意面微軟,醬汁滲入面中,很入味。但其實店內的王牌招牌,卻是椰子蛋糕,選用泰國進口椰絲與椰奶,層次分明,甘甜綿密,的確是必點的美味。 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] 北京值得探訪的五家泰國菜[牆根網] Tips: 推薦:泰式海鮮意面、椰子蛋糕、泰式奶茶 地址:三裡屯太古裡南區1號樓3層S1-30b 人均:110元
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