- 台灣最受歡迎的伴手禮之一，外皮香酥，內在柔軟，也常作為訂婚喜餅。內陷主要有兩種，一種為傳統內陷，把鳳梨和冬瓜剁成蓉制成，另一種只用鳳梨作為材料。市面上也有賣加了蛋黃、栗子等口味的鳳梨酥。
遍布台灣大街小巷的平民美食，牛肉以腱子肉、肋條肉為主。肉質軟嫩入味，嚼勁十足的手工面條吸收了湯汁，營造出豐富的口感，還可以搭配牛鹵花干或酸菜。吃完了面條，別忘了把香醇回甘的湯汁也干下肚。
在台灣很出名的甜點，是日本的舶來品，發音mochi，於是台灣人稱它為麻糬。用糯米粉制，有的外面裹花生粉，有的包內陷，最常見的是豆沙，芋泥，芝麻，花生等。咬一口，Q勁十足，內陷細膩香濃，甜度恰到好處，很有風味。
台北的車水馬龍，高樓大廈，常常讓人忽略了她的許多細節之美。如果能有時間駐足細看，你會發現這裡大都會的艷光與溫暖的生活感在微妙地平衡著，摩天大廈旁是老舊的平房民居，快速與便利背後，流露著深深植根在台北的人情味與生活質
