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魚生
編輯:屏東特色美食

由於屏東港口多,海鮮新鮮又便宜,到漁貨市場可以用便宜的價格吃到剛剛打撈上岸的美味海鮮,便宜量又大的魚生是蜂蜂們到墾丁必品嘗的美妙滋味喔,一盤生魚片只需40元人民幣。

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油魚子

油魚子是用油魚的卵腌制而成的,營養豐富,是健康佳品。需要食用時,要將油魚子切成薄片,再加上白蘿卜片、蒜苗即可,味道獨特,讓人難忘。它與黑鲔魚、

櫻花蝦

櫻花蝦因身體布滿紅色素,色澤猶如櫻花一般而得名,口感極為鮮美。全世界僅屏東縣東港鎮至枋寮沿海的海域,以及日本靜岡縣附近海域才有出產,是非常珍貴

魚生

由於屏東港口多,海鮮新鮮又便宜,到漁貨市場可以用便宜的價格吃到剛剛打撈上岸的美味海鮮,便宜量又大的魚生是蜂蜂們到墾丁必品嘗的美妙滋味喔,一盤生

綠豆馔

綠豆馔(綠豆蒜)是當地著名的甜品,雖名為綠豆馔,但只是因為綠豆去皮後神似蒜頭而得名,在蒸熟之後拌入糖水即可食用,加入碎冰、芋圓、米苔目、粉條等

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