朱家角的河蝦主要產在澱山湖附近，河蝦非常飽滿，肉質極富彈性。熱水一燙，加些細鹽便可出鍋，原汁原味，鮮嫩味美！
綠波廊船點集各類特色點心於一處，配套點心有圓子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小籠包、雞血湯、酒釀百果圓子等；餡心有鮮肉、蝦仁、三絲、豆沙、棗泥、百果、玫瑰等；制作成枇杷、核
工藝：煮難度：初級口味：甜味糯米塞藕的材料：藕一節（短粗、結實，兩頭均無破損的藕），糯米（泡水2小時），花生，紅棗，蓮子，紅豆（泡水12小時），紅糖適量，糖桂花適量糯米塞藕
高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮的著名特色產品之一，至今已有100余年歷史。高橋松餅，上海高橋鎮四大名點（松餅，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆
