北京的後海是極為出名的，早已成為北京人娛樂休閒的名勝之地。在後海因為銀錠橋的修繕，引得大家對銀錠橋這一帶極為關注。

銀錠橋簡介

 

　　北京什剎前海與後海連接處有一座形似銀元錠寶的石橋，南北橫跨在連接兩海的細脖處，因橋形似元寶，取名“銀錠橋”。

銀錠橋三絕之首：

　　“三絕”之首是眺望西山。人們站在北京城內的任何一塊平地上，都看不到郊外的西山。唯獨站在與地面等高的銀錠橋上，卻可引頸西望，領略西山浮煙晴翠的綽約豐姿。這是因為寬闊颀長的後海，構成了一個扇面形的視角，又兼過去新街口一帶沒有高大建築，西山便呈現在人們的視野裡。

 

　　“銀錠觀山”是舊燕京16景之一，明代史籍已有明確記載，明代文學家李東陽曾喻此處為“北京第一山水”。

　　“三絕”之雅是觀賞荷花。清代竹枝詩吟道：“地安門外賞荷時，數裡紅蓮映碧池，好是天香樓上座，酒闌人醉雨絲絲。”

 

　　在什剎海，每當赤日炎炎的盛夏，正是那“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的“花中君子”競相吐艷之時。晴日，紅荷映霞，灼灼似火；雨天，粉荷銀珠，盈盈欲墜；風過，蓮蓬搖曳，清香飄溢；其賞心悅目的雅興，實難以言喻。

 

　　遠山、近水、荷花，成了生長在什剎海邊的明代文人李東陽眼中“城中第一佳山水”。近代大文學家老捨先生，十分鐘愛這一地區，並將其作為他許多小說故事的發生地。

　　“三絕”之美是品嘗烤肉。“客旅京華，問道季家何處？香浮什剎，引來銀錠橋邊。”這副對聯告訴我們，距銀錠橋數十步處，便是百年老字號“烤肉季”。

 

　　烤肉，這種最早由蒙古族傳入北京的珍肴，初始就在露天燒烤，野味十足，不腥不膩。在炙條下燃燒著松木，炙條上翻烤著鮮嫩的羊肉，松煙的香味與羊肉的香味混在一起，四處飄散，使你食欲大增。一手執壺抿酒，一手啖肉，一邊觀賞橋畔的荷花，體味“炙味香飄清清煙”的美韻和意境。

 

　　詩人卞之琳有詩寫道：“你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢”。來北京的游客，倘只品嘗了烤鴨、涮羊肉，未曾品味烤肉，也是一件憾事。

地址：西城區地安門外大街前海東沿14號

電話：010-64042554  64069719

其他銀錠橋周邊小吃

　　雖然著名的“燕京八景"之一銀錠橋由於修繕原因被臨時拆除重建，不過這依然不妨礙我們去挖掘其周邊的眾多美食小吃。

九門小吃

 

地址：西城區德內大街孝友胡同1號

電話：010-64026868  64025858

　　一進院兒，“兩排小包間”，往裡走“別有洞天”，奶酪魏、爆肚馮、月盛齋……一個個“熟悉又陌生的牌匾”，一張張“老北京的黑白照片”，讓人“激動不已”。拿起“沉甸甸的食盒”挑偏好的那口，雖然味道“沒有以前那麼正宗了”，價格也比普通的“高出兩到三倍”，但吃的就是個“文化和特色”。適合招待“外地來的朋友”。

網友點評：

　　1：太多的老北京小吃啦，有口福啦！吃的很飽啊，豆汁、爆肚、馄饨。火燒……都是正宗的！千萬不要買大廳外的非老北京小吃，不光不地道，而且很貴，不值！

　　2：從北京回來轉眼一年了，在北京吃的記憶除了金鼎軒就是九門了，外地人來北京想最短時間領略北京小吃，這裡是最值得推薦的，當然，正宗與否就見仁見智了。首先得印象是亂和擠，飯點過去肯定是沒有座位的，一般都是去後海逛蕩到1點之後再溜達過去，鹵煮火燒，褡裢火燒、奶酪、豆汁膠圈、餡餅、豌豆黃兒....都是在這裡吃到第一口.....老不老字號其實無所謂，豌豆黃什麼的其實還不如外面超市做的好吃，但是這裡仍然不失為一個快速了解北京市井文化的窗口。既然來了，鹵煮火燒(貌似最近小腸陳已經搬走了)、爆肚、焦圈豆汁兒這三個一定要吃，其他的隨便吧，奶酪也不錯。。另外一提，在這裡吃的最好吃的竟然是臭豆腐.....實在汗顏。

姚記炒肝店

 

地址：東城區鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)

電話：010-84010570

　　“盛名”之下，水准還勉強“保持”著。炒肝欠汁“厚厚的”，“蒜香濃郁”，干貨卻“不多”，肝兒“難尋”，腸兒倒是“肥美異常”；包子、鹵煮味道都ok，只是特意尋來“沒有”必要。價格近年“小漲”，吃的人還是“不少”。師傅和伙計都練就了“以一擋十”的功力，邊招呼客人邊算賬，或者邊盛菜邊報價，哪一件都妥貼著呢。

網友點評：

　　1：只要去過一次就能讓你感受到老字號的魅力，不是休息日，不是飯點兒，依然能讓你找不到位子，隨處可見爺爺奶奶們站著吃的身影，一看就知道都是老客人了，雖然站著也吃得很香，買吃的隊伍也永遠還見下去，始終都排到門口的。

　　2：經常和朋友去吃炒肝，很贊這裡的炒肝，北京人都知道這裡有個姚記炒肝，可能跟鼓樓也有關系吧，坐107或者124鼓樓下就行，交通便利。除了炒肝，我還愛吃姚記的炸咯吱，特脆。包子感覺一般吧，沒什麼特別的。姚記最讓我頭疼的就是擁擠和等待了，總是人很多，建議沒去過的朋友不要飯點兒去，真的會餓死的~

爆肚馮

 

地址：西城區什剎海後海孝友胡同1號九門小吃(宋慶齡故居西側)

電話：010-64026868  64025858

　　環境還行，布置得“很有老北京范兒”。爆肚火候“非常到位”，“脆”“嫩”兼具，讓人“意猶未盡”；肚仁、百葉也“不賴”，“清淡”、“不臊氣”；“最值得誇”的是小料，鹹淡“正合適”，韭菜花、醬豆腐、麻醬的搭配值得回味。每次去人都“滿滿的”，“等位”是必須的。

網友點評：

　　1：“爆肚馮”的爆肚分羊肚、牛肚兩種，肚兒吃起來又脆又嫩又筋道，越嚼越有味兒；尤其是牛肚仁，水分多，極嫩，微脆，我個人比較愛吃。

　　2：老字號，名不虛傳，爆肚超好吃，是少有的幾家沒有怪味的爆肚店，涮羊肉也特好吃，尤其喜歡手切羊肉，口感很扎實，吃起來過瘾啊！小料一如既往的好，不會太鹹，也不會掩蓋了食材的味道，功力深厚啊，幾乎每次都需要加一碗。環境和服務是典型的老字號派頭，顯然不拿顧客的體驗當回事的。不過，這種地方如果干淨起來，只怕就沒人來了。

朋友的居酒屋

 

地址：西城區後海柳蔭街大翔鳳胡同2號(銀錠橋後海南沿西)

電話：010-83224750  13552692935

網友點評：

　　1：老板娘超級好~~~~~~~裡面幾個服務的人都超級熱情~~~東西也都很好吃~~~印象超不錯的 傳說中的雞皮沒有吃到 不過粥真是看著漂亮味道也超贊~~~我們去的不是周末 時間也算早 所以人不多~反而覺得環境很適合坐在個靜靜的角落聊天。裡面有一面牆是用來留言的，如果看到上方留曼城相關的就是我們哦=）

　　2：09年最後一天來吃的，一直忘記點評了，呵呵。沒有要自助，怕使勁吃，結果吃的不錯，正好飽也是差不多自助的價錢。要了三文魚刺身，說實話，不太好，凍得很死，沒有三文魚的香味了。烤土豆，我倒是挺愛吃的，後來又加了一個~烤五花肉，不錯，孫同學很喜歡，吃的很香哦~蔬菜天婦羅，一般，確實一般。烤大蝦，我記得是叫這個，也一般啦，烤多春魚和秋刀魚，這倆味道還可以~雞皮，喜歡吃~呵呵~烤鳗魚，說實話，太太太太小了。。而且有點過腥，我比較喜歡烤鳗魚，但這裡的確實小失望了一下，清酒買2送1，服務態度還是不錯的，是室內的洗手間，還算蠻干淨的~應該還點了點兒別的，忘記了，總之沙發座位，大家一起看看電視，喝喝小酒的氣氛還行，但是味道仍需要提高啊。

胡同比薩

 

地址：西城區銀錠橋胡同後9號院

電話：010-83228916

　　胡同裡一個“不起眼”的門臉後，人工池塘、錦鯉、“木制的”桌椅、“小而別致”的閣樓，中國味“非常濃郁”——很難想象這兒是經營洋餐的地方。主打 pizza，餅底“薄薄脆脆”，餡料“超級豐富”，分量也“夠大”，“兩人一小張足矣”。烤土豆皮聞著“香”，蘸醬吃也“十分美味”。雖然價格“不便宜”，客人還是“很多”，且大部分都是老外

網友點評：

　　1：和朋友們一起去的，去的晚，沒什麼人，環境真不錯，老北京的平房，尤其是二樓的屋頂，很有特色。點了一個火腿批薩和一個水果批薩，都挺好吃的，奶酪很足。

　　2：在朋友的指引下來到這個餐館，據說在後海這邊的匹薩裡算是出名的，但是地方可不好找呀，再讓我自己去估計得費點功夫。內部裝潢和環境還可以吧，進門後別有洞天，小池塘，小樓閣，挺有味道，披薩本身來說口味還可以，算有自己特色的，料比較足，但是感覺和烏巢的比還有一段距離，烤土豆皮朋友很喜歡，我覺得沒什麼感覺，沙拉不錯，整體來說在後海這邊喝酒的地方算是一個還行的吃飯的地。