Cold Stone 會唱歌的冰淇淋
在國外，酷聖石冰淇淋有著和哈根達斯齊名的美譽。其特色在於，他們不僅生產潤滑的奶油冰淇淋，還尤其擅長包裝。每一鏟都可根據你的要求在一塊冰淇淋上加入不同的混合品，例如糖果、堅果、水果或者更多其他美味，再裝進現烤的華夫餅干筒裡。與其他冰淇淋店有所不同，Cold Stone的消費者在等待冰淇淋端上來之前，店員會唱歌給你聽，並且秀一段超酷的甩冰特技。店裡出售的冰淇淋都是當天備料、當天生產，保持恆定-9℃的冰凍花崗巖石板作為拌冰台，作用於冰淇淋坯和各種配料的混合成型，拌冰工具為同樣冰涼的冰鏟。消費者可按照自己的喜好，在冰淇淋中拌入各種水果、堅果、餅干、蛋糕等餡料，變換出上百種、上千種“客制化”冰淇淋。喜歡變換花樣的冰淇淋愛好者，一年365天每天都可以依照自己的心情隨意組合。
西城區西單北大街甲131號西單大悅城B1樓25號
摩提工房 比冰淇淋多一點
除了冰淇淋，如今很多口感類似的甜品也深得大眾喜愛。例如雪頂咖啡、鮮果優格，這家店鋪中所做的摩提同樣也有著冰淇淋一般的爽滑感受。摩提是一種日式果子，又稱 “大福”，看似簡單平淡的色彩中卻含著一種非常都市化的味道。薄薄的冰皮糯米包裹著各種風味的餡料，吃起來冰冰的；隨著不斷地深入,口感層次也愈加豐富，同時伴隨著淡淡的奶油，味道更具獨特。由於摩提是冷凍的,所以，要花15~20分鐘時間解凍(隨著季節不同解凍的時間也不同)，當外層冰皮糯米變軟後即可食用，不可加熱。
東城區東長安街1號東方廣場東方新天地地下美食街CC09號
Fm7 Café 愛上酸酸甜甜的味道
在主營西式簡餐的Fm7 Café，“舒服料理”的理念被發揚光大。到了這家很有歐美范兒的小店裡，酸奶冰淇淋這道甜點一定不能錯過。剛開始吃有點酸，但隨後而來的甜滑與水果口感會使酸味蕩然無存。
東城區東長安街1號東方廣場東方新天地地下美食街CC02號
珍珠冰淇淋 韓國的純美
也許你還沒想過冰淇淋可以是如此小的顆粒狀。采用韓國產100%鮮牛奶和天然果汁的“迷你美珠”冰淇淋采用最先進的技術在-197℃的環境下生產出來，不僅形狀獨一無二，呈可滾動的珍珠顆粒，迷你可愛，而且色彩缤紛。其制作過程只使用天然色素和純果汁，在制造過程中不摻加空氣，從而保證了冰淇淋的純正與原汁原味，口感也非常細膩滑潤和清新。
朝陽區京順路111號比如世界購物中心2樓
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羅馬娜冰淇淋工廠
羅馬娜冰淇淋店保留著意大利冰淇淋的傳統：賣完即止。為了保證冰淇淋的口感和口味，所有的原料都是老板每月從歐洲進貨，而且每天按照嚴格的流程做出40多種口味新鮮的冰淇淋，就連盛裝冰淇淋的甜筒皮，都要在她的監督下每天制作最新的。羅馬娜的冰淇淋每天早上只做固定的數量，哪種口味賣得快就多做一些，如果當天賣不完，就會全部處理掉，第二天一早再做新的。
芭斯羅缤
作為美國“最具知名度的冰淇淋品牌之一”，這裡的口號是“每月31天，每天一個口味”。
東方君悅大酒店長安壹號
這裡有別具一格的五糧液巧克力冰淇淋與茉莉花冰淇淋。
優芙絲鮮果優格
作為健康、新鮮的類冰淇淋甜品，無脂、無糖、低脂、低糖可任意選擇的鮮果優格讓愛吃冰淇淋的人無須擔心發胖問題；再加入“各式水果”來“提升口感”，再挑剔的人也不必抱怨品種單一。明艷的色澤搭配紙杯上的笑臉logo，很可愛。
缇拉意大利冰淇淋
作為典型的意大利軟性冰淇淋，空氣含量很低，糖分也很低。推薦芒果冰淇淋和摩卡，無奶油版的芒果冰淇淋含芒果量很多，原料只有芒果跟牛奶，芒果味道很濃郁。
紐斯蘭蒂
新西蘭的奶制品和巧克力名聲在外，不免對這新鮮牛奶制作的冰淇淋期望很高。品種還豐富，大致有30多種。冰體比較細膩。由於是低脂冰淇淋，所以奶香不是特別濃重，味道偏甜。
八喜冰淇淋
大多數人都習慣了在超市買八喜，殊不知在專賣店裡還藏著超市不出售的特殊口味。在西單大悅城裡逛街累時不妨進入小坐，享受一把“包大廳”的甜蜜冰爽感覺。
聚樂多
作為來自意大利的藝術冰淇淋，聚樂多是地地道道的意大利品牌，秉承了意大利冰淇淋不含膽固醇、無糖無奶的特點。如果你對牛奶過敏或是害怕熱量，它是一個不錯的選擇。這裡的冰淇淋口味可以做到兩個極端：濃香型品種會將西西裡島厚重的民風發揮到極致，果味產品則能讓你盡情體驗水果的清香。此外，聚樂多冰淇淋有著獨特的藝術表現，精美別致的塑造。據說，聚樂多的總裁格蘭德先生在尋訪了意大利和歐洲許多冰淇淋之後，在羅馬的一位西西裡的冰淇淋大師Mr. Russo那裡找到了他想要的冰淇淋。自此之後，聚樂多冰淇淋在全球擴展開來。
維根小屋veganhut蔬食
這家小店裡的椰奶豆漿冰淇淋有豆漿的鮮味，很清爽，算得上一款健康、低脂、美味的甜點。
