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老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒
編輯:北京美食
在北京有那麼一些小館子,擁有令人驚訝,超級火爆的人氣,價格還不貴!小編將這些老北京餐館推薦給大家,想嘗最地道的北京風味,就參考這些老北京餐館推薦吧。 1、林靜小吃 林靜小吃的麻辣燙被譽為京城麻辣燙裡的極品美味,傳說中的五棵松麻辣燙。店裡放眼望去全是人,占座跟打仗似的,沒有座位的人只能站在過道或者路邊吃,所以一定要搭伴去,一人占座一人排隊。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 價格比較實惠,麻香麻香的串,加上師傅精准的火候掌控,還要有絕美的四川佐料作底,才能有這麼一碗地道的麻辣燙! 地址:北京市海澱區復興路五棵松地鐵西北口西側

2、錦芳小吃 說起磁器口兒錦芳小吃,那必須必算是老字號了,主營老北京小吃,想品口兒正宗北京小吃的可以來這嘗嘗。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 有人愛護國寺,有人愛錦芳。這兩家其實難分伯仲,但是南城的人偏愛錦芳。奶油炸糕、什錦元宵做得很好。 地址:北京市東城區磁器口大都市街南一樓大中電器1樓

3、姚記炒肝店 炒肝是北京特色風味小吃,但要說最有名的僅有2家“北姚記,南天興”。“北姚記”指的就是有幾十年歷史的鼓樓姚記炒肝。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 話有“要想吃炒肝,鼓樓一拐彎”。鼓樓姚記炒肝還經營肉包子,鹵煮等食品,但最牛的還就是炒肝。 地址:北京市西城區鼓樓東大街331號

4、牛街洪記小吃店 牛街的小吃,首推洪記。以牛肉粒、雞肉粒出名,炸得恰到好處,肉質緊湊而嫩、口感好。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 黏貨都不錯,黃米炸糕、糖火燒,連帶素丸子、醬牛羊肉等,他家都賣,是牛街最全的。 地址: 北京市西城區牛街12號

5、好這口重慶小面 他們家中午天天排位,老板是正宗重慶人,很熱情,很客氣。這裡的小面筋道,料足,味道正牌! 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 面條泡在又麻又辣的紅油裡,看著就很刺激,再加上點小蔥花,香、辣、麻的感覺一股腦都上來了! 地址: 北京市海澱區大柳樹路13號院2號樓底商

6、李記醬肉爆肚 “李記”以經營爆肚和燒餅出名,別看躲在小胡同裡,如今名聲大振,每日更是售出一萬個左右燒餅。為了保證質量,現在是限時出售,晚了就吃不到了! 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] “李記”燒餅好吃,那真不是吹的,外殼酥香,芝麻均勻,內裡軟香,多層醬滿。哎喲,保證是吃一個想兩個,吃兩個想三個! 地址:北京市西城區後海鴉兒胡同19號

7、合義齋小吃店 提及位於護國寺大街的百年名店合義齋,那門釘肉餅、炸灌腸絕對占著京城小吃中的一絕。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 合義齋灌腸可謂京城獨一份,用丁香、豆蔻等調味澱粉面糊後灌入豬腸蒸熟後切片,用豬油煎熟,號稱“大灌腸”,與平時的灌腸不同,大灌腸吃起來更加香脆,色澤微紅,香脆適口,沾上蒜汁鹽水吃更爽。 地址:北京市西城區護國寺大街67-69號

8、香婆婆漢中面皮店 這家藏在勁松附近的一個小區裡,門臉環境都樸素到若不是提前查過肯定是不願進去吃飯的那種街邊小飯館兒畫風,但人氣卻很高! 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 熱米皮和燙粉皮,味道相似、都是香辣,他家的辣子簡直太太太太太太正!寬寬的米皮、通體雪白,口感有點兒像是廣東的腸粉,軟而不失韌勁,好吃極了。 地址:北京市朝陽區勁松東街勁松一區119號樓

9、七尋八找鍋兒挑 北京就是有很多這樣神奇的店,在胡同的很深處,門臉特別小,但就是人很多。這家也算一個吧,七拐八拐才找到,進來還要等位。 老北京餐館推薦 人均不超30元的小館兒[牆根網] 屬於北京菜改良口味兒,大多是家常口味的面。炸醬面簡單清爽,醬也不齁,非常好吃! 地址:北京市東城區雍和宮藏經館胡同19號

10、北新橋鹵煮老店 說北京的“鹵煮”,小腸陳要說,北新橋的“鹵煮老店”也是一定要說的,印象中這家店已經有很多年了,還是當年一樣的味道! 鹵煮有大腸小腸兩種菜底可選,聽老輩人說早年間吃大腸的少,吃小腸才夠講究,分量很足啊,豆腐,肺也很好吃,燒餅都是勁道且入味的! 地址: 北京市東城區東四北大街141號 老北京餐館推薦,最具北京風味的小餐館,原汁原味的老北京味道,就選這裡吧。
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北京最好吃的海鮮燒烤

作為一枚專業吃貨,吃喝玩樂的心那叫一個按耐不住,小編為大家整理了京城各種特色小吃,走過路過就去嘗嘗吧!1.不預定根本吃不到的海鮮燒烤小店不大,老板是東北人,東西份量絕對足!碳烤多寶魚火候不錯,魚皮焦

燕京醬蘿卜

燕京醬蘿卜特點色醬紅,質脆嫩。燕京醬蘿卜制法將蘿卜洗淨,切成兩瓣,入缸腌制,一層蘿卜一層鹽,每天翻缸1次。7天後撈出,置日光下曬干,再放入甜面醬中醬制。每天翻缸1次。4天後

京城吃食

    酒香不怕巷子深,美食也是同理。若說到北京的美食,帶著京韻的小吃算是遠近聞名的京城一絕了。有名吃在手,各家小吃店生意紅火靠的就是人緣兒了,就算是再破舊的門臉兒,再犄角旮旯的地兒,只要是正

冰碗

《天橋雜詠》記曰:“六月炎威暑氣蒸,擎來一碗水晶冰。碧荷襯出清新果,頓覺清涼五內生。”冰碗曾是什剎海荷花市場特有的應時消夏鮮品。5月端陽至8月中秋時