墾丁是南台灣度假中心, 也是擁有生態地質多樣化的國家公園.
早期我高雄待過十年, 經常利用周末開車到墾丁, 只為觀賞關山落日美景.
因此, 在網上找到落日觀景台附近的民宿”迷路為了看花”時, 決定前往體驗.
五月份不算旅遊旺季, 優質民宿卻早就被預訂光.
電話中懇請老闆安排第一優先候補, 後來只拿到一天兩間客房.
另外一天只好住宿五星級的凱薩大飯店.
迷路為了看花 – 緩民宿
荒郊野外小巷弄內小小不起眼的招牌
大門永遠深鎖, 只接待住宿客人.
然而當你進入民宿內, 卻會被那股悠閒的氣氛深深的著迷
餐廳兼具交誼廳功能, 隨時播放著醉人的basanova音樂.
服務人員都是年輕人, 穿著非常輕便.
穿著輕便卻不會讓你覺得突兀, 因為感受到的就是那股輕鬆自在愉悅的氣氛.
民宿提供免費早餐, 水果. 麵包. 培根火腿蛋以及無限量供應的現磨咖啡或茶飲.
晚餐在民宿預定無菜單料理, 以當日取得最新鮮食材做出的料理.
前面兩道菜是洋蔥濃湯及烤土司麵包佐醃黃紅椒, 味道不錯, 但無特殊之處, 不做介紹.
主菜: 烤紅魽. 雞腿及過貓
紅魽魚肉結實鮮甜, 但說實在的, 沒有我烤的好吃.
看起來很不起眼的雞腿, 入口卻有讓人驚艷的感覺.
酥脆的雞皮, 軟嫩的雞腿, 還有一股無法形容的香料味, 味道美極了.
對西餐沒有研究, 雖然老闆告訴我用那些香料醃製, 但我是有聽沒有懂.
主食: 墨魚燉飯
這是一道很道地的義大利美食.
先用大蒜末爆香, 再將墨魚的墨汁. 墨魚丁, 伴著生米燉到熟.
滿口的墨汁香. 墨魚鮮, 搭配著濃濃的蒜香, 做的相當夠水準.
唯一美中不足的, 也許是為了適應國人的飲食習慣, 米飯燉到全熟,
而不是道地義大利燉飯的半生熟夾生米, 但瑕不掩瑜.
飯後甜點: 手工巧克力餅乾
老闆親手現做的巧克力餅乾, 味道苦中偏甜, 奶油泡剛好把甜度稀釋到適中.
小小一片薄荷葉, 更是把黑巧克力味道發揮到極致.
非常成功的一道甜點, 只可惜份量少了些.
墾丁一年四季都是豔陽高照, 我們卻不巧的碰上暴雨天.
暴雨來臨前的帆船石
趁著陽光露臉逛沙灘
居高臨下觀賞礁巖斷崖
墾丁國家公園有個龍坑生態保護區,
珊瑚礁巖在海水侵蝕下, 狀如群龍戲水, 綿延數百公尺, 因而以龍坑為名.
三十年前剛開放時, 當時百姓環境保護意識薄弱, 沒多久因為抽菸引發火災.
保護區休養二十年後重新開放, 參觀之前得先上網申請, 每天限制最多200人.
進入保護區之前先到管理中心上課半小時, 蓋章後才得以放行.
在政府大力宣導之下, 國家公園全面禁菸已經深植老百姓心裡.
但還是存在少數老鼠屎
前往勸阻不聽, 只好拍照存證.
如果貼在天崖論壇, 也許會引發人肉搜索, 全民撻伐. 呵呵!
