台北是台灣的政治. 經濟. 文化中心,
早年受過日本統治, 近代又接受西方文化洗禮, 是個多采多姿迷人的城市.
由於自由行時間有限, 重點參觀台北故宮博物院及有別於一般傳統寺廟的法鼓山.
老蔣從大陸撤退時, 攜帶大量精品文物, 悉數保存於台北故宮博物院裡.
先不論歷史功過, 這些文物受到最佳的保護及照顧, 完完整整的保留給後代.
是全世界各地遊客到台灣必參觀的地方.
由於光害有損文物保存, 博物院全面禁止拍照, 只能看看建築物外觀囉!
一般內地旅遊團參觀故宮只安排一小時半時間, 只能走馬看花逛一圈.
若是自由行, 我的建議是至少安排整個半天時間, 有興趣的人一天還覺得不夠.
這期展覽以玉器及瓷器為主, 展示品既精且多, 會讓人看到審美疲勞.
三個重慶友人早上十點進入展覽館, 直到下午三點肚子餓到受不了才離開.
就近在故宮旁邊的晶華酒店享用五星級台灣小吃.
寺廟也可以列入台灣自由行必遊之地.
台灣宗教信仰自由, 各種不同宗教皆可包容, 佛教. 道教. 基督教. 回教…等等, 都有代表性的寺廟.
內地旅遊團一般會參觀台中的中台禪寺, 或者高雄星雲法師住持的佛光山.
我個人則偏愛聖嚴法師創辦的法鼓山.
法鼓山依山傍水而建, 寺廟建築採簡約風格, 寧靜優雅, 莊嚴肅穆.
側觀主殿
主殿正門
法華鐘
聖嚴法師於2009年圓寂, 留下遺言不辦法事不建塔, 大體植葬於法鼓山.
若有機會參觀法鼓山, 位於主殿右側有個類似籤詩的櫃子, 裡面放的是聖嚴法師語錄.
語錄字字珠璣, 帶幾張回去當書籤, 偶而取出看看, 對人生有莫大助益.
台北是第一站, 也是最後一站, 臨別前安排在重慶吃不到的精緻日本懷石料理.
泡菜 (附送的, 簡單卻非常好吃)
蔬果沙拉
刺身: 紅魽. 鮪魚. 旗魚. 三文魚. 牡丹蝦
蒸物: 魚漿. 花枝. 蝦泥. 干貝等做成的丸子, 味道非常有層次感.
主菜: 龍蝦一隻, 戰車(蝦姑頭)兩隻, 青魽下巴一份.
食事: 烏龍麵, 以南瓜. 芝麻醬及味贈調出來的醬汁, 味道好極了.
甘味: 鳳梨, 手工黑巧克力及麻糬
上前面三道菜時, 重慶友人不是忙著拍照, 就是低頭上網看股市行情,
對服務人員上菜時的解說充耳不聞.
我實在看不下去, 直白的對他們說:
“懷石料理是種享受, 師傅對上菜的安排, 食物的裝飾, 甚至碗盤等都十分講究.”
“品嘗懷石料理, 不只是吃, 還要聽, 還要看, 還要用心體會, 這是門飲食藝術. ”
是的, 飲食是門藝術, 不只是味蕾享受, 還是心靈的享受.
台灣有許許多多的精緻美食, 千萬別錯過喔!
