基隆廟口小吃街景 　 自從濱海公路開通之後，每逢假日基隆廟口就踴入大量人潮，主要來的目地都是以打牙祭為主。基隆廟口的名氣越大，慕名而來的食客自然也就增多，一般民眾、演藝人員、國外游客甚至連蔣故總統經國先生、李登輝總統都曾來過廟口。有人說，來基隆如果沒來廟口吃小吃，就不能算是來過基隆，基隆廟口在民眾心中的地位可見一般。 很多人來廟口吃食，但卻很少人知道「廟口」的來由。廟口因位於俗稱「聖王廟」的「奠濟宮」前而得名。奠濟宮建於清同治十二年(西元1873年)，為福建漳州籍先民為紀念來台開墾的先祖而建的，香火鼎盛，此廟也是漳州人所喜愛的北管樂社—「得意堂」的所在地。所謂的廟口區是指奠濟宮附近仁三路和愛四路的小吃攤。 仁三路的攤位早於日據時代就流傳下來了，歷史久且別具地方風味的天婦羅、肉庚、豆簽庚、鼎邊锉均集中於此。多年演變下，目前每個攤位按序編號且有統一招牌與規劃管理。由於仁三路路幅過狹，為纾解擁擠人群，攤位逐步發展至愛四路。在三、四百公尺的街道上，聚集了百馀個攤位，廟口小吃成為基隆代名詞，小吃攤種類繁多且聞名全省，讓基隆市觀光價值又添一樁。 廟口小吃人人說好吃，也有很多人認為廟口擺攤者口袋錢多多，但是擺攤老闆的心事又有誰人知？從年頭到年尾，工作時間從早到晚這麼長，不論是場內場外的准備都是站著居多，站的越久，造成胃下垂、膝蓋或關節的毛病也多，雖然賣久了，煮食與叫賣技巧也純熟，但是客人多起來的時候，做起生意也是緊張萬分的，像神經衰弱或夜間失眠的情況又有誰知呢，廟口附近的醫生都笑稱這是典型的基隆「廟口病」。廟口小吃攤業者的心聲，以及食客們不了解的小吃文化，吃飽了就走人的現象，這是令人遺憾的，以上所述的廟口街景與簡單廟口文化，希望下次您去廟口時能吃得更有味道。