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基隆廟口夜市代表小吃推薦
編輯:基隆旅游訊息

基隆廟口天一香肉羹

天一香肉羹道地的滷肉飯以及味道清香的肉羹湯,陪伴許多基隆人一起長大,這兒的滷肉加入了祕方再以慢火滷,滷的時候還必須不斷注意火侯,才能滷出香噴噴、鹹澹適中的滷肉,肉羹肉鮮實在而且爽口不膩,傳承古方的做法,是連基隆人都難以抗拒的好味道。

基隆廟口小吃街 羊肉魯肉飯

來到聞名海內外的基隆廟口小吃街,聽說在奠濟宮旁有一家專賣號稱台灣獨家、口味非常獨特、吃過的人沒有不想念這美味的羊肉魯肉飯。向來只聽過用豬肉做的魯肉飯,腥羶味重的羊肉也能拿來做魯肉飯嗎?它的味道會香嗎?

百年吳記鼎邊锉美食小吃

到了基隆廟口,除了羊魯肉飯、麻粩,還有一項不能忽略的名產─鼎邊锉。如果要吃正港的古早味,當然就得來這家味奠濟宮旁邊的百年吳記鼎邊锉。百年吳記鼎邊锉創立於西元1919年傳承著百年來的傳統作法以及口味,所以店裡的鼎邊锉相當受到歡迎,只要看看牆壁上一塊有著密密麻麻影視明星、政商人物的簽名軟木板,就知道這裡的鼎邊锉有多好吃了。

基隆廟口李鹄餅店

在基隆廟口有很多好吃的小吃美食,但是基隆好吃美食的不只是在廟口而已,藏身在小巷內的風味美食,經過數十年的經營,建立起當地人口耳相傳的好口碑,面對多少新興起競爭者的壓力,依然屹立不搖的鐵打店面,是基隆在地人肯定的口味。

基隆廟口人氣小吃 八寶冬粉

所謂八寶冬粉是指,八寶羹加上特製的冬粉,而所謂的八寶是指羹內的八種配料,包括:筍乾、香菰、金針菰、木耳、高麗菜、豆皮、髮菜、鱿魚,精炖的八寶羹加上煮的軟硬適中的冬粉,讓簡單的冬粉吸收了各種配料的美味,形成相當豐富多層次的口感。

基隆在地小吃風味 大腸圈

基隆孝三路大腸圈跟糯米腸其實算是同樣的食物,不過基隆承襲最傳統的說法,到現在還稱為大腸圈,孝三路的大腸圈已經是30年的老店面,小小一方桌子,每天可以賣出80斤的大腸圈。蒸煮出的大腸圈,口味特別的原因,是因為店家將豬心、豬肺、肝連肉、豬肚帶等與大腸圈放一起蒸煮,讓大腸圈更加有香味,就算不沾醬,也能吃出鮮肉香甜味。

基隆廟口夜市小吃 營養三明治

營養三明治為一種台灣北部基隆廟口夜市的小吃,擁有如潛水艇相似的外觀,與平常三明治不一樣的是,三明治使用的是吐司麵包,營養三明治卻使用長橢圓的麵包來製作的。這種三明治的份量可不輸美式的潛水堡喔,炸過的金黃色麵包,從中間剪開後夾入小黃瓜片、蕃茄片、火腿片、滷蛋再淋上特製的美奶滋,真是讓人忍不住直吞口水。

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基隆旅游經典攻略

基隆市,古名雞籠,位於台灣本島北端,是台灣地區五個市之一,以深水谷灣之天然良港著名。全市百分之95為丘陵地,東、西、南三面環山與台北縣相鄰,僅北面有少量的平原與東海毗鄰。基隆是台灣最北端的城市,而有“台灣頭

連續17天不打烊 基隆廟口24小時逛到翻

集結台灣各種街頭美食文化的基隆廟口夜市,為了因應農歷春節期間的消費需求量,基隆廟口宣布從1月20日凌晨0時開始,一直到2月5日晚上12時,連續17天24小時不打烊,讓民眾與游客無論在何時,都可以采購到年貨與享受到美食。

基隆的海有故事

《太平輪》裡的基隆KEELING 不久前在網上看了吳宇森的《太平輪》,總覺得基隆是個很有神秘色彩的海港城市。宋慧喬飾演的將軍夫人坐太平輪後撤到了基隆,在芒草環繞的日式房屋等待戰死沙場的丈夫;金城武和長澤雅美經

寶島台灣游記之基隆

今天是在台灣的最後一天。   早晨7點起床,7點30分出門,又去了馬路對面的“四季豆漿店”,買了份外帶的燒餅夾油條和熱的甜豆漿,提著香噴噴的早點,直奔台北火車站售票廳,買了張即走的去基