蘭心所在進賢路130號，是條很多上海也未必熟悉的小馬路，從淮海路國泰電影院轉到茂名南路，沿了錦江飯店走，看到蘭心大戲院之後，再向前走幾步就到了進賢路，左轉對面第一家是“春”，第二家就是蘭心，再過去還有茂隆。一樣的做家常菜的小館子在上海不少，如嵩山路上的蘭亭，天平路上的吉士，都是一樣的，就像張家姆媽程家姆媽隨便燒燒的小菜。

一提到本幫菜都愛講“濃油赤醬”，就先來二個濃油赤醬的吧：醬鴨和紅燒肉是蘭心的招牌菜，味道濃郁, 醬鴨是相當好吃的醬鴨，但質量不夠穩定，時好吃時歪吃。

油爆蝦和蝦仁都不錯，油爆蝦皮脆，糖很多很甜，口感一直穩定。銀絲芥菜是清炒的，顏色有點綠的，不像我們家一般是焖燒的爛爛的，各有味道，幾乎每次都要點的。其它的菜也點過，但喜歡的還是這幾樣。Loucy 懷孕時還特意在此買了雞湯回去喝呢。

蘭心是一對老夫婦開的，自家樓下門面房，5-6張小桌子。燒菜的有一個是他們的女兒，還有一個女兒在日本，回上海時也幫忙在店裡招呼，平時主要是老媽和一個兒子招呼客人，二母子也不大笑，我們倒是出了笑臉阿姨長阿姨短的。很多上海人的面孔是不大活絡的，尤其是生意人。

在蘭心經常可以聽到“老上海話”，就是那些早年離開上海，到海外的上海人講的上海閒話：聲音響亮但不嘈雜；嗓音醇厚但不粗魯；用詞老派但聽上去狹氣適宜相。

吃好飯在安靜的茂名南路上散散步，老法國總會優雅依舊，到花園飯店的花園裡逛一圈，再走到燈紅酒綠的淮海路上，哈！打個哈欠！

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