澳門年俗，別有風情。 "謝灶"是澳門保存下來最傳統的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神，澳門人謂之"謝灶"。澳門人給灶神按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的灶頭見過一張聖誕老人像，奇怪的是，聖誕老人像邊貼著"上天言好事，回宅降吉祥"的聯兒。

澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言"易發"，商家老板大都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。

除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂;大概受西方聖誕節和情人節的影響，年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春，現今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵興辦花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花開富貴，祝報平安，鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天，這三天給奔波一年的澳門人無窮的慰藉。

春節這天，澳門人講究"利市"，"利市"就是紅包，這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得"利市"。"利市"純脆是以示吉利。澳門人把大年初二叫作"開年"。習俗是要吃"開年"飯，這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從"開年"這天起，三天內澳門政府允許公務員"博彩"(賭博)。 "開年"過後，澳門又完全回到中國傳統春節習俗中，直至元宵佳節，也是煙節爆竹，玩龍舞獅，歡天喜地。

澳門春節："祭灶"要供草

節日多，可以說是澳門的一個特點。澳門人既過中國傳統的節日,也過西方的一些節日,其中最熱鬧的要數中國的傳統節日：農歷春節。

距春節半個月的農歷臘月十六，澳門人稱為"小過年"，從這天起，人們便開始為過年作准備，要"祭灶"、"掃年"、辦年貨、做節日食品等,各家各戶忙得不亦樂乎。

"祭灶"，即祭"灶神"，送灶王爺上天奏事。在祭灶供品中，甘蔗是一定要有的,據說是為了"甜嘴",讓灶王爺上天為自己家說好話；還要供奉被切成一段一段的稻草，這是馬的飼料，因為據說灶王爺是騎馬的,騎馬就一定要喂馬,喂馬就一定要馬料--澳門百姓想得真周到。

"掃年"是過年之前的大掃除,象征"除舊迎新"。在"掃年"當中,把家裡一些陳舊無用之物扔掉,象征把"晦氣"趕跑了，來年大吉大利。

農歷除夕之夜，各家都要吃"團圓飯"，出門在外的家人都要盡量趕回家團聚。如果有人在外確實難以回家,在吃團圓飯時,家人也要給其留出一個位置,擺放一付碗筷,猶如其在座一般。

大年初一,待新年的鐘聲一響,人們就紛紛趕往媽祖閣等寺廟,以爭燒"頭柱香"。之後,還不忘順便點上一支"長壽香"帶回家,象征神氣到家,萬事如意。早晨,各家吃湯圓、年糕,象征家事圓滿,家人步步高升。午飯後,全家外出兜風、拜年。

澳門居民過年期間,還有一些禁忌,如大年初一不能掃地,不然會掃走"財氣"；如果非掃地不可的話,也要由外向內掃,以象征聚財--這一點與中國內地許多地方的民俗是一樣的。

近年來，每逢農歷春節，澳門還舉行一連串賀歲活動，有粵曲演唱、戲劇表演、音樂會、展覽會、武術表演、花車巡游、舞獅子、玩龍燈等，以烘托新年氣氛。