員林華成牛肉麵

口味道地、衛生第一的員林“華成牛肉麵店”，在員林已超過二十年的服務。香香、甘甘、甜甜、清淡，鹹味又帶著川味的牛肉湯，口感即佳，解渴潤喉，享受美食而無負擔，而嚴選於澳洲牛肉上等貨，經過適時火侯的熬煮，呈現出鮮嫩多汁，美味可口。

華成牛肉麵獨家的甜、鹹、辣中帶有川味的牛肉麵湯頭，口感順口潤喉，一直是老少鹹宜認同品牌牛肉麵。嚴選澳洲牛肉，加上張老板二十多年經驗的火侯熬煮，大塊的牛肉，配上軟軟而帶勁的麵條，絕佳入口即化口感！

滑溜入口‧麻醬麵

除了牛肉麵，華成的麻醬麵也是超人氣！香Q而滑溜好入口的麵條淋上獨特的“黑芝麻”混攪之後，陣陣的香味撲鼻而來，可口麻將麵越吃越有味。

飽滿厚實‧餛飩麵

肉質鮮美且飽滿厚實的餛飩，秉持華成牛肉麵一貫的原則，采當日食材現做現煮，每一碗都可看到華成用心，吃一碗有五顆餛飩的餛飩麵讓你滿足也幸滿滿滿。

華成牛肉麵的小菜方麵也有獨特的特色。如廣受好評的獨家豆干絲，脆脆的口感中帶著微甜，滑溜入口，美味流口。或是點個土豆、豬耳朵、海帶….等。品嚐南彰化的美食天堂，員林鎮上地道的小吃。

口味道地‧滿滿人潮

在員林已有二十三年歷史的華成牛肉麵，不隻是學生群喜歡，口味道地，衛生第一，老少都鹹宜，中午、晚餐與宵夜時間幾乎是滿滿的品嚐人潮，是彰化旅游的游客不容錯過的美食探索。

《營業項目》
　麵類
　牛肉麵　牛肉冬粉　牛肉湯冬粉
　餛飩麵　牛肉湯麵　搾菜肉絲麵
　陽春麵　麻醬麵干麵　
　湯類
　牛肉湯
　餛飩湯
　餛飩牛肉湯
　搾菜肉絲湯
　小菜類
　豆干花生豬頭皮鹵鴨蛋　
　海帶牛肚豆干絲豬耳朵
　泡菜牛腱小黃瓜　

《吃牛肉麵小技巧》
　張老板建議，在吃牛肉麵時，用筷子挾起麵，輕輕的和牛肉湯的辣油混合，這樣香Q的麵條，吃起來更有香味，順口潤滑。