《康熙來了》關於台南美食那一集讓無數吃貨看紅了眼。作為昔日府城的台南，更是聞名遐迩的台灣美食聚集地，幾百年沉澱下來的美食文化吸引著一批又一批老饕前來朝聖。小編雖然算不上老饕，也還是忍不住誘惑去湊了一把熱鬧。
1、肉粽
小編去了Lonely Planet推薦的再發號。店齡120多年、傳承四代的再發號肉粽，遠近馳名。吳家原本經營飯桌生意，後來推出重達12兩的“八寶肉粽”而聲名大噪，從此專賣肉粽。八寶肉粽選用長糯米及干貝、扁魚酥、蝦米、栗子、香菇、肉燥、豬肉、鹹蛋黃等8種內餡，每一口都可以嘗到豐富多層次的口感。
2、紅豆牛奶霜淇淋
這家是《康熙來了》推薦的太陽牌冰城，蔡康永和小S吃到紅豆牛奶霜淇淋時好吃得難以置信的表情讓小編決定非去嘗嘗不可!一份50台幣，相當於人民幣10元，霜淇淋奶香濃郁，冰涼爽口，但口味略顯甜膩，淋在上面的紅豆煮得十分綿綢，二者搭配在一起口感超棒。
3、草湖芋仔冰
跟上面的紅豆牛奶霜淇淋同屬一家店，也是康熙推薦的美食，一份芋仔冰加一份霜淇淋算是這家店的標配了。芋仔冰有許多口味可選，一份5個，50台幣。冷凍香蕉的那種口感，很棉實，甜度也剛剛好，相對於紅豆牛乳霜淇淋，小編更愛這個!
4、鳝魚意面
鳝魚意面是在街邊一家不知名的小店吃的，結果是意外地好吃!鳝魚意面是台南招牌小吃之一，口感輕脆彈牙的鳝魚片咀嚼起來富有甜味，加上白菜、洋蔥、蒜末，再勾上濃稠的芡汁，味道香醇濃厚，有著一種令人回味的鮮、甜、香。其中的意面也不是我們平常吃的意大利面，口感略像方便面，很有特色。
5、擔仔面
“度小月”擔仔面在台灣幾乎無人不曉，他們家的擔仔面最獨門的配方就是特制的肉燥，只有特定傳人才能知道肉燥調配的配方和比例，加上用蝦子熬煮的湯頭，另外有一尾蝦、蒜泥、香菜、相佐提味，再配上個鹵蛋，簡直絕妙。一碗看似簡單的美味小吃，背後卻包含著十分用心制作的過程。
6、肉圓
台灣的肉圓跟大陸的不太一樣，是糯米做的厚厚的外皮包裹著大塊的肉餡。蒸熟以後，外皮滑嫩Q彈，內陷鮮香多汁，再淋上鹵甜的醬汁和搗碎的蒜頭，吃上一個超級滿足!不過吃肉圓很容易就飽了，吃貨們要少吃點留些空間吃別的東西喲。
