萬眾矚目的金山蹦火仔來囉！數以萬計、閃閃發光的青鱗魚，追逐著太陽般的磺火火球，為推廣百年漁法「蹦火仔」，推出「2016金山蹦火仔」系列活動，7月2日到磺港參加「蹦火仔磺港展演活動」，免費欣賞蹦火仔漁船作業的震撼畫面，還可以品嘗由青鱗魚、萬裡蟹及貢寮鮑等不同特色海產烹調而成的「我發發發海鮮餐」，每桌5,888元，6月1日起開放來電認購，限量20桌，欲購從速！還有三線「蹦火節主題旅游」套裝行程，另外，今年也全新推出具有療癒效果的「蹦火仔刮畫明信片」，參加活動或是到金山老街游玩時，不妨給自己和朋友寄出一張充滿蹦火仔回憶的明信片，紀念這純樸的漁業文化與在地特有的人文風情！
伴隨巨大的「蹦」聲響，吸引青鱗魚躍出海面
青鱗飛躍映磺港，傳承珍貴漁火情「蹦火仔」是金山傳統的百年漁法，漁民利用磺石（即電石，亦稱電土）加水產生可燃性的乙炔氣體，瞬間點燃火炬產生強光伴隨巨大的「蹦」聲響，吸引青鱗魚躍出海面，故得名為「蹦火仔」，作業時魚鱗銀光和磺火金黃交互輝映，形成最有生命力的自然奇觀。目前全世界僅存金山磺港保有4艘蹦火仔漁船，堅持延續蹦火仔作業，2015年並將「金山磺火捕魚—蹦火仔」登錄為新北市文化資產，成為漁業國寶繼續傳承下去。
目前全世界僅存金山磺港保有4艘蹦火仔漁船
玩法一：蹦火仔實境秀吸睛7月2日下午5點在金山磺港舉辦的展演活動，園游會內容豐富，可以一邊欣賞街頭藝人精采的表演、一邊選購農漁會推出的優質農產品，現場還提供限量免費的青鱗魚、石花凍及燒酒螺試吃，也可帶小朋友一起動手製作古早味米粿，親子同樂。天色漸暗後就要進入當天的重頭戲！特別安排船主到磺港岸際進行作業展演，在漁港內就可觀賞「蹦火仔」捕魚的盛況，想要欣賞這美麗耀眼的傳統漁法，只有到金山才能親眼目睹！
欣賞美麗耀眼的傳統漁法
玩法二：豐盛海鮮餐大飽口福7月2日下午5點在金山漁會一樓開辦的「我發發發海鮮餐」，選用多種特色海鮮，有風味特殊的青鱗魚、新北代表漁產品萬裡蟹及貢寮鮑，還有軟絲、小卷、鳗魚、土魠魚等，烹調成12道極鮮美味，限額20桌，價格優惠每桌只要5,888元!訂購時間從6月1日10:00到6月13日18:00止，每人限認乙桌。機會難得欲購從速，歡迎來電金山區漁會訂購（服務電話：02-24981141，服務時間：週一至週五09:00～17:00）。
近距離感受蹦火仔作業的震撼
玩法三：三線主題旅游滿足玩心今年新北市政府與那米哥國際旅行社共同規劃「蹦火節主題旅游」，由在地資深的文史工作者帶領民眾搭乘娛樂漁船，提供專業深入的文化介紹，近距離感受蹦火仔作業的震撼，還可享受夜釣的樂趣，此外，不同的行程也安排了不同的特色景點，如魚路古道、野柳地質公園及瑪鋉居古厝等，深度探訪古樸的漁村風情。
蹦火仔刮畫明信片
另外為服務廣大的攝影迷，6月起每日發布蹦火仔漁船蹤跡，只要搜尋官方FB「新北漁樂快爆」粉絲團，就能得知當日漁船是否出海及作業位置，自行追逐美麗的漁火，歡迎攝影達人用照片來延續這項古老的美景。
