來自日本、在全球各地皆擁有大批粉絲的超人氣CRAFTHOLIC宇宙人，這次也將化身為美味料理師，推出療愈美食！在歷時一年多的籌備期後，終於拍板定案、確定在台北東區開設全球第一家‘CRAFTHOLIC Café 宇宙人主題餐廳’，10月8日正式開幕，而CRAFTHOLIC宇宙人的原創設計師－山本 郁子小姐也為了這“全球一號店”的開幕，親自飛來台灣坐鎮，就是希望能把宇宙人的獨特療愈感百分百、不打折扣地傳遞給台灣民眾，接下來勢必再掀起一波朝聖潮！

在台低調熱賣！不思議的療愈魅力－CRAFTHOLIC宇宙人

“CRAFTHOLIC”是一群來自Craft星球的外星生物，也有粉絲叫他們“宇宙人”，擁有多種分身，包括：RAB兔型、SLOTH熊型、KORAT貓型、LORIS猴型，還有寶寶型等各種可愛的設計，他們和各個年齡層、各種性別的人類都合得來，擁有讓人不禁著迷的不思議魅力，是由日本設計師山本小姐在2008年設計出來的角色，之後在日本潮模梨花以及AKB48的接連加持下，更是備受世界各地女性的青睐，一路暢銷至今，在台灣也是低調熱賣，擁有一大票死忠粉絲，連台灣女子天團私底下都是‘宇粉’。

“希望以簡單的設計和無法言喻的慵懶感，讓看到CRAFTHOLIC的人都會不自覺的笑出來，進而變得開心，如果這樣的心情能傳達給全世界那就太好了。”這是山本小姐當初設計“CRAFTHOLIC”的初衷，而CRAFTHOLIC Café也是以相同的理念出發，希望來到餐廳用餐的民眾，除了享用美食外，都能感受宇宙人所帶來的獨特療愈感。

朝聖不必飛日本！全球一號店落腳台北東區

隱身在台北東區光復南路靜谧的巷弄，走在巷口便可看到大大的兔星人，帶著廚師帽俏皮地跟大家揮手，那便是CRAFTHOLIC Café全球一號店！大片落地窗上，清晰可見宇宙人RAB兔型、SLOTH熊型、KORAT貓型、LORIS猴型四大家族的身影，而餐廳入口也有穿著藍色圍裙、帶著廚師帽的萌萌宇宙人公仔開心迎客，准備領著大家開啟一趟療愈美食之旅。

為呼應CRAFTHOLIC宇宙人所帶來的療愈本質，餐廳以明亮的白色及溫暖的木質色為基調，一進門的門把透露出第一個小巧思：超萌的招牌宇宙人－兔星人，牆面隨處可見各式造型的宇宙人圖樣，展示架上也有不同系列的宇宙人商品當裝飾，猶如被吸進CRAFT星球一般，並且每個座位區都可以看到不同花色的宇宙人抱枕陪坐，等著跟來店的消費者約會、共享療愈美食，就連椅墊上也都能看見宇宙人的可愛翦影，其中不乏市面上早已絕版、絕無僅有的宇宙人系列花色，保證讓大、小朋友一秒變‘宇粉’，拍到欲罷不能。

CRAFTHOLIC Café宇宙人主題餐廳營運總監李柏慶表示，有別於之前日本設立的快閃店，位於台北的宇宙人主題餐廳是常態營業的餐廳，可說是全球首發，也由於是“全球一號店”，因此從餐廳內部的設計裝潢、宇宙餐點、造型餐具、到所有宇宙人的展示與陳列，皆是由山本小姐親自監制把關，就是希望讓進到餐廳的民眾能感受到宇宙人圍繞的療愈幸福感，為生活帶來小確幸。

療愈系美食！捧臉尖叫，讓味蕾與心靈一次釋放

除了在空間氛圍上打造出CRAFT星球的獨特療愈、舒適感，在餐點設計上，設計師山本小姐也堅持著宇宙人一貫的療愈特質，李柏慶總監補充表示：“山本小姐創設餐廳的初衷，就是希望大家踏入店內後，都能同時浮現‘卡哇伊’以及‘喔伊西’的開心感受，因此CRAFTHOLIC Café供應的餐點，不僅造型要可愛療愈，更講究其中天然、健康的美味，在山本小姐視覺與味覺兼具的高標准要求之下，宇宙餐點肯定是會讓人眼冒愛心的！”

全球一號店既然是以Café作為出發點，來店首推的美食當然是“宇宙甜點”，甜點乃是以RAB兔型、SLOTH熊型、KORAT貓型、LORIS猴型等四個角色的屬性及特質來進行造型研發，例如：“RAB乳酪慕斯”象征了兔星人的女性特質，因此以白乳酪為基底，點綴五顏六色的金平糖及新鮮水果，兔星人的耳朵上更別上了草莓發夾，透過缤紛的色彩營造女性特質；而“LORIS巧克力慕斯”則是用巧克力乳酪打造出萌樣猴型，再加上水果小領結，呼應紳士猴的男性特質。

除了甜點的供應，CRAFTHOLIC Café也設計了各種不同的鹹食，其中讓人捧臉尖叫的莫過於“宇宙炖飯”，包括：“RAB紅酒牛肉炖飯”及“SLOTH咖哩雞炖飯”都是推薦的必點菜色！“RAB紅酒牛肉炖飯”以甜菜根萃取來調色，而“SLOTH咖哩雞炖飯”以姜黃來上色，分別創造出色彩鮮艷卻天然健康的兔星人及熊星人，心型的鮮蔬點綴其中，可愛的模樣讓人不知從何下手，療愈度可說是百分百！

此外，喜愛美式料理的朋友也能在全球一號店找到療愈美食－“宇宙漢堡”，李柏慶總監指出，最為推薦的兩款漢堡分別是“SLOTH脆雞歐姆堡”及“RAB牛肉歐姆堡”。“SLOTH脆雞歐姆堡”采用帶皮的雞腿排，將雞皮煎至金黃酥脆，搭配厚實軟嫩的歐姆蛋，佐上莎莎醬及美生菜，咬上一口就能同時品嘗到酥脆、柔軟、多汁等豐富口感；而“RAB牛肉歐姆堡”選用澳洲牛肉來做漢堡排，煎到上色微焦的表皮，鎖住牛肉的溫潤肉汁，再淋上獨特的烏斯特醋醬，酸酸甜甜的口感，讓人印象深刻。特別喜愛熊星人的朋友，也建議點上餐廳唯一湯品：“SLOTH奶油巧達濃湯”，熊星人造型的面包濃湯，實在吸睛，保證少女心爆發。

▲宇宙人的作者

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