名古屋的美食文化比較悠久，尤其特色美食更是讓人贊不絕口。比如說鳗魚飯、炸蝦飯團以及味噌烏龍面特別地具有代表性，這裡的每道料理都在散發著名古屋博大的美食魅力。

1，あつた蓬萊軒　

名古屋所在的愛知縣是日本排名第一的鳗魚產地，這裡鳗魚飯的做法和吃法也有別於其他地方，稱為“ひつまぶし”。 あつた蓬萊軒正是以鳗魚飯為招牌的一家餐廳，略帶焦香的鳗魚放在米飯上一起蒸熟，使鳗魚的清香融入在米飯之中，再拌以蔥花、海苔絲等作為調味品，美妙的味道令人大呼過瘾。

地址：名古屋市熱田區神戸町503

電話：81 52 6718686

2，納屋橋の居酒屋＆ランチ

這家店集餐廳和酒吧於一體，店內的裝潢時尚現代，並有極佳的視野，能夠俯瞰窗外的美景。

地址：〒450-0002 名古屋市中村區名駅5-24-1

電話：81 52 5875778

３，錦三丁目 名古屋コーチン料理 鳥銀本店

 一家以雞為原料制做各類菜肴的餐廳，有著30年的歷史，日式卡拉雞（kara-age）、清粥火鍋雜炊（zōsui）值得推薦。

地址：愛知県名古屋市中區錦3-14-22宮木ビル1F

電話：81 50 30188885

4，めいふつ 天むす 千壽

風靡日本的炸蝦飯團就是起源於這家店，新鮮的炸蝦天婦羅裹在米飯團裡，還包上一層伊勢灣產的海苔，捏成一口一個的完美尺寸，味道絕妙，很多日本明星也非常喜歡光顧這裡。

地址：愛知県名古屋市中區大須4丁目10－82

電話：81 52 2620466

5，山本屋総本家 

這家創始於1925年的老店在全日本都具有很高的知名度，也是最能代表名古屋特色美食的餐廳，特色就是在於面條筋道的口感，再加上粘稠的烏龍面湯底，初嘗可能會覺得不太能適應，但是重在回味，面條會越吃越香。如果吃完面以後肚子還有點空間，還可以叫一碗米飯，將味噌湯頭與剩下來的材料澆上去，淋漓痛快，推薦店內的味噌煮込うどん。

地址：名古屋市中區栄3-12-19

電話：81 52 2415617

6，世界の山ちゃん本店

名古屋土雞（名古屋コ－チン）以緊致的肉質和適中的脂肪分布聞名日本，在各種名古屋土雞做成的燒烤料理中，又以烤雞翅（手羽先）最出名。這家店的烤雞翅遠近馳名，使用秘傳的醬料與中國江蘇產的天然鹽巴仔細地刷在雞翅上，帶點微辣的口感最適合搭配夏天清涼的啤酒。

地址：〒460-0008 愛知県名古屋市中區栄4-9-6

電話：81 52 2421342