格拉斯哥的美食烹調方法幾乎都是以燒、煮、蒸、烙和烘烤為主。食物口味上比較清淡、酥香，很少吃辣。蘇格蘭人們喜歡吃甜食以及生菜制作的沙拉。蘇格蘭特色的美食要數蘇格蘭肉卷了，這道菜式是蘇格蘭人的“家常菜”。 這道菜式以牛肉為主，把牛肉攪碎，再用新鮮的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把這些牛肉黏結在一起，卷起來燒熟之後在切成片。

 頂級餐廳：

1，78 St Vincent

餐廳位於市中心地段，氣氛幽雅，服務上乘，菜品可口，服務人員會盡量滿足客人口味的要求。

地址: 78 St. Vincent Street, Glasgow  G2 5UB
電話：44 0141 248 7878

營業時間：周一-四、日12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30

價格：44英鎊

2，Arisaig Restaurant

提供蘇格蘭風味菜肴，讓人留連忘返。

地址: 140 St Vincent St, Glasgow, G2 5LA 

電話：44 0141 204 5399 

營業時間：周一-四17：00-24：00；周五-日12：00-15：00，17：00-24：00

價格：35英鎊

 3，Amarone

坐落在市中心的Buchanan汽車總站旁邊，餐廳氣氛古樸典雅，倍受顧客喜愛。

地址：2 Nelson Mandela Place, Glasgow  G2 1BT
電話：44 0141 333 1122

營業時間：周一-四12：00-15：00，17：00-22：00；周五、六12：00-15：00，17：00-22：30

價格：30英鎊左右

特色餐廳：

1，Bluu

餐廳提供百余個座位，提供英國菜和其他歐洲菜系，風味極佳。

地址: 60 Trongate, Merchant City, Glasgow, G1 5EP

電話：44 0141 548 1350

營業時間：周二-六12：00-14：30，17：30-22：00；周日11：00-17：00

價格：28英鎊

2，Artà

是一間極受追捧、莊園式的食肆，絕對不容錯過。地面樓層裝潢仿巴洛克時期西班牙風格，經常擠滿客人，樓上餐廳設計優雅，供應一流水准的美食。

地址：13 Walls Street

電話：44 0141 552 2101

營業時間：周三、四、日17:00-次日1：00；周五、六17:00-次日3：00

價格：25英鎊

3，Alla Turca

提供土耳其風味菜，當然也少不了本土蘇格蘭菜肴。

地址：192 Pitt Street, City Centre, Glasgow, G2 4DY 

電話：44 0141 332 5300 

傳真：44 0141 332 5388

營業時間：周一-日12：00-24：00

價格: 28英鎊

4，Bothy Restaurant

美味的蘇格蘭食物與美妙的氣氛相融合，吸引了許多顧客。

地址：11 Ruthven Lane, Hillhead, Glasgow, G12 9BG

電話：44 0141 334 4040 

營業時間：周一-日 12:00-17:00；17:00-22:00 

價格: 24英鎊

5，Wee Curry Shop

南印度風味餐館，提供美味的咖喱午餐。

地址：7 Buccleuch St.

電話：44 0141 353 0777

營業時間：周一-六12：00-14：00，周日17:30-22:30

價格：特價午餐5英鎊