- 西多士是港式茶餐廳最常見的小吃之一,由法國傳入,做法簡單且非常好吃,當作早餐或下午茶都可以。一塊西多士配上奶茶或者咖啡,特別正點。西多士在香港有兩種吃法,一種是以咖醬做餡,蘸滿蛋漿炸香,再拌牛油食;另一種則是無餡西多士,蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。無論哪種都令人回味無窮。
是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。推薦:興隆車
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品,因為味苦,不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙,使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱,吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。推薦:恭和堂。百年老店,以地道的龜苓膏