做法：煮 口味：酸甜味主料：牛肉適量輔料：紅皮洋蔥適量 土豆適量 西紅柿適量 胡蘿卜適量 卷心菜適量 西芹適量 澱粉適量 食鹽適量 雞精適量 番茄醬適量 黃油適量 咖喱粉適
做法：蒸 口味：鹹鮮味菜系及功效：清真菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 工藝：清蒸廣式清蒸鳜魚的制作材料：主料：鳜魚700克輔料：香菇（鮮）10克
清水大閘蟹是澱山湖特產，周圍湖中都沒有，連一岸之隔、湖水相通的元蕩湖出產的蟹，其形狀與味道都難以比肩。清水大閘蟹殼青、體壯、螯肥、腳細、膏多，在農歷六月就見之於市，俗稱“六月黃”。民諺雲：“忙中忙，不能忘記六月黃”。就是說
上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭
