在上海的日子過得一點兒也不輕松,為了省錢四處玩,我們基本上都吃得不太好.那時候每天都在住處前面的超市買正廣和酸梅湯,是喜之郎cici那種包裝,容量特大,才賣一塊二.為了省下買飲料的錢,我們早上每人買兩袋酸梅湯,不過通常一個上午就消滅了.那種清清涼涼的梅香口感至今都叫我回味,黃振龍的真是沒法比啦!
最經濟的一頓是在新天地附近的吉祥雲吞店,5元一碗雙菇大馄饨撐死你.我們在廣州從沒吃過這樣的馄饨,實際上是用餃子皮包的.沾麻醬或者下清湯都可以,大口大口吃肉的感覺爽死.
最驚喜的一頓在襄陽市場附近,店名忘了,好像是打著台灣菜的招牌.快餐店的消費,毫不起眼的賣相:蔥油拌面香口,小馄饨嫩滑,黑糯米盞清甜,炒年糕地道.
花了最多錢的那一天,我們分別在城隍廟,浦東星巴克和新天地共消費400元.城隍廟的南翔小籠一如既往排著長長的隊,8塊錢16個蟹肉小籠,可我們聽前面的人說是要排上個把小時,馬上決定到樓上去吃.懶惰就得花冤枉錢,50元的點心套餐7款12件只夠一個人填飽肚子.不過南翔小籠確實美味不同凡響,樓上餐廳可以透過一道玻璃牆看到女工們手腳麻利在挑蟹肉,光是看就垂涎三尺.吃小籠包要講技巧,小姐們不能看它個頭大(大嗎?)先咬一小口,不然鮮美的肉汁就會"付之東流"了;賤賤大哥那種囫囵吞棗式的吃法也派不上用場,裡面的鮮湯可燙著哩.一共才六個,我和jianxi按上述吃法各浪費了一個,慢慢就找對路了:要先用門牙咬個小洞,用"陰力"架住包子,過五六秒趕緊把肉汁吸了去,再慢慢咀嚼滑溜的皮,粉香的肉和鮮美的蟹茸.
南翔的其他點心都很精美,堪稱上乘制作,充滿江浙風味,跟廣東的清淡有所不同.我個人最愛炸蝦球,彈牙爽口,飽含肉汁,沒有一般油炸點心的膩.另外一個春卷也值得一提,因為它僅僅以豆腐做陷,滋味卻是奇鮮,口感更象絲綢一般柔滑,有吃貢品的感覺噢~
後來又去了綠波廊,實在是沖著克林頓和希拉裡的面子去的.還是50元的點心餐味道也很好,據jianxi的說法,是"吃飽了也停不下嘴",但我更留戀南翔.不過在綠波廊吃不用"搭台",可以靠在窗邊檐下,看著下面的街道上游人如織,珠寶店客似雲來,仿佛回到古代某個繁華鬧市.
吃飽了又逛了一下博物館,不知不覺到了5點多,趕緊投入大上海小資的懷抱.有個老上海給Lulu介紹,想體會舊上海風情最好是坐渡輪到浦東去,我們就在黃昏前趕到十六浦碼頭.誠然渡輪上看黃浦江加日落的視覺是一級棒,可是那股柴油煙真讓人受不了.到達星巴克的時候已經是華燈初上,從飄著咖啡香的玻璃屋裡看對面的外灘,燈光閃爍,遠處靜止的景觀雖醞釀著浮躁,此家卻悠然獨一處,何等惬意!在座無人會品咖啡,胡亂點了幾杯,只懂稱香,我喝的冰摩卡恐怕是熱量高的緣故很好喝,jianxi則嫌卡巴奇諾太淡了.噢我們還點了藍梅芝士蛋糕和玉桂卷,還不錯.
我們以為在星巴克的時間是靜止的,其實夜已經比想象的要深.匆匆忙忙趕最後一班地鐵到了傳說中的新天地----此處恐怕是上海最小資的地方了.新天地門前的星巴克一副懷舊派頭,讓人忍不住哼起"上海一九四三".我們闖入新天地之腹,看著不斷擦身而過的型男酷女,仿佛遇上夜精靈.我一下子就愛上了這裡,她的美虛幻又立體,她的聲音低沉又亢奮,我想飛卻沉入地底,我醉倒但我刺激得打激靈.徜徉許久終於停在CJW Bar.這建築的一半是玻璃頂,可以沐浴到清冷的月光,另一半卻陷入華麗的色彩沼澤.有個性感的黑人女歌手在半圓舞台上唱著藍調jazz,她的聲音像杯雞尾酒,騙你喝下去一下子就迷失了自我.
等我們埋單的時候每人花掉了65元,just for beer.
最經濟的一頓是在新天地附近的吉祥雲吞店,5元一碗雙菇大馄饨撐死你.我們在廣州從沒吃過這樣的馄饨,實際上是用餃子皮包的.沾麻醬或者下清湯都可以,大口大口吃肉的感覺爽死.
最驚喜的一頓在襄陽市場附近,店名忘了,好像是打著台灣菜的招牌.快餐店的消費,毫不起眼的賣相:蔥油拌面香口,小馄饨嫩滑,黑糯米盞清甜,炒年糕地道.
花了最多錢的那一天,我們分別在城隍廟,浦東星巴克和新天地共消費400元.城隍廟的南翔小籠一如既往排著長長的隊,8塊錢16個蟹肉小籠,可我們聽前面的人說是要排上個把小時,馬上決定到樓上去吃.懶惰就得花冤枉錢,50元的點心套餐7款12件只夠一個人填飽肚子.不過南翔小籠確實美味不同凡響,樓上餐廳可以透過一道玻璃牆看到女工們手腳麻利在挑蟹肉,光是看就垂涎三尺.吃小籠包要講技巧,小姐們不能看它個頭大(大嗎?)先咬一小口,不然鮮美的肉汁就會"付之東流"了;賤賤大哥那種囫囵吞棗式的吃法也派不上用場,裡面的鮮湯可燙著哩.一共才六個,我和jianxi按上述吃法各浪費了一個,慢慢就找對路了:要先用門牙咬個小洞,用"陰力"架住包子,過五六秒趕緊把肉汁吸了去,再慢慢咀嚼滑溜的皮,粉香的肉和鮮美的蟹茸.
南翔的其他點心都很精美,堪稱上乘制作,充滿江浙風味,跟廣東的清淡有所不同.我個人最愛炸蝦球,彈牙爽口,飽含肉汁,沒有一般油炸點心的膩.另外一個春卷也值得一提,因為它僅僅以豆腐做陷,滋味卻是奇鮮,口感更象絲綢一般柔滑,有吃貢品的感覺噢~
後來又去了綠波廊,實在是沖著克林頓和希拉裡的面子去的.還是50元的點心餐味道也很好,據jianxi的說法,是"吃飽了也停不下嘴",但我更留戀南翔.不過在綠波廊吃不用"搭台",可以靠在窗邊檐下,看著下面的街道上游人如織,珠寶店客似雲來,仿佛回到古代某個繁華鬧市.
吃飽了又逛了一下博物館,不知不覺到了5點多,趕緊投入大上海小資的懷抱.有個老上海給Lulu介紹,想體會舊上海風情最好是坐渡輪到浦東去,我們就在黃昏前趕到十六浦碼頭.誠然渡輪上看黃浦江加日落的視覺是一級棒,可是那股柴油煙真讓人受不了.到達星巴克的時候已經是華燈初上,從飄著咖啡香的玻璃屋裡看對面的外灘,燈光閃爍,遠處靜止的景觀雖醞釀著浮躁,此家卻悠然獨一處,何等惬意!在座無人會品咖啡,胡亂點了幾杯,只懂稱香,我喝的冰摩卡恐怕是熱量高的緣故很好喝,jianxi則嫌卡巴奇諾太淡了.噢我們還點了藍梅芝士蛋糕和玉桂卷,還不錯.
我們以為在星巴克的時間是靜止的,其實夜已經比想象的要深.匆匆忙忙趕最後一班地鐵到了傳說中的新天地----此處恐怕是上海最小資的地方了.新天地門前的星巴克一副懷舊派頭,讓人忍不住哼起"上海一九四三".我們闖入新天地之腹,看著不斷擦身而過的型男酷女,仿佛遇上夜精靈.我一下子就愛上了這裡,她的美虛幻又立體,她的聲音低沉又亢奮,我想飛卻沉入地底,我醉倒但我刺激得打激靈.徜徉許久終於停在CJW Bar.這建築的一半是玻璃頂,可以沐浴到清冷的月光,另一半卻陷入華麗的色彩沼澤.有個性感的黑人女歌手在半圓舞台上唱著藍調jazz,她的聲音像杯雞尾酒,騙你喝下去一下子就迷失了自我.
等我們埋單的時候每人花掉了65元,just for beer.
