南瓜廣場上堆滿了觀光園種植出來的南瓜。

溫泉、滑雪是冬季北京的主角，但這並不是冬季旅游的全部，四季常青的溫室也將是寒冷出游的重要目的地。在京城近郊的通州就有著一個以南瓜為主題的生態休閒觀光園，形狀千奇百態、爭奇斗艷，重量從幾克到幾百千克的南瓜都生長在這裡。在這裡游走一番，不僅可以欣賞到近300個品種的南瓜，還能在寒冷的冬季領略到春天的綠意、秋天的碩果，更可品嘗到美味的南瓜宴。

千奇百怪南瓜世界

自駕車從京津高速於家務出口往南大約2公裡後再往西行1公裡，就可看到一個大型的卡通南瓜形象，這就是南瓜觀光園的正門。園內是一排南瓜形狀的建築，被用做導游接待室等用途，南瓜元素在園區內隨處可見。

園區內最吸引人眼球的是12000平方米的南瓜品種溫室展示大棚，棚內溫室四季如春，氣候宜人，從室外跨入棚內一步之間就感受到了季節的變化，外面是寒冷的冬季，裡面則是宜人的春天景象。據導游介紹，這裡除游客外還經常有學校組織的學生科普團，學生在這裡可以了解植物的生長知識和不同的南瓜品種。

沿著南瓜長廊，我們開始了暢游南瓜的童話世界之旅。南瓜長廊的走廊由竹子搭建而成，架子上爬滿了南瓜秧，南瓜果實密密麻麻地垂落在架子上，行走其中腦袋隨時都會與南瓜發生親密接觸。南瓜長廊曲折幽長，每到一處都給我們帶來驚喜，形狀各異的南瓜讓我們不相信自己的眼睛，我們心中南瓜的形象也是得到徹底的顛覆。南瓜島上的南瓜是最大的，這種美洲巨型南瓜都在200多斤以上，並且生長的腳步依舊沒有停止，據說這裡種植出來的最大南瓜已經有369斤重了。如果不是親眼所見，不是親自觸摸真是不敢相信南瓜能長這麼大。

溫室大棚裡拍婚紗照的新人。

尋找萬聖節的激情

南瓜具有觀賞價值，可以采用棚架栽培做成裝飾籬笆，因為南瓜的形態各異、色彩斑斓，具備了天然的造型可塑性，是進行藝術產品創意的素材。萬聖節的主要裝飾物就是南瓜，因此在這裡憑借得天獨厚的南瓜優勢曾經就舉辦過萬聖節主題活動，吸引了眾多的中外游客。萬聖節象征之一的“傑克燈”就是將南瓜掏空，在外面刻上笑瞇瞇的眼睛和大嘴巴，再在瓜中插上一支蠟燭，把它點燃，也就是我們常說的萬聖節南瓜頭，在這裡可以找到制作不同大小“傑克燈”的南瓜。

雖然今年的萬聖節已經過去，但來到這裡依舊可以感受到萬聖節的氛圍。廣場上的南瓜金字塔上擺滿了小型南瓜，在溫室展示大棚的入口處游客可以購買自己喜歡的南瓜，雕刻出自己鐘愛的“傑克燈”，重溫萬聖節的激情。
 

溫室展示大棚內四季如春。

【游走攻略】

乘車線路：北京站乘938支1至於家務村南口下車。或者乘地鐵到土橋站下，轉乘927路公交車到於家務南口站下車。

自駕線路：京津高速於家務出口往南2000米，在加油站右拐1000米;京津塘高速采育出口往劉莊方向往北4000米到加油站左拐1000米;通州土橋往南走(張采路)16公裡。

飲食住宿：在這裡可以品嘗到全國各地風味美食，還根據四季養生、保健規律推出了特色南瓜宴。

別墅住宿680元/晚，可住6人，適合全家及小型的公司聚會。

門票價格：35元/人;兒童及憑老年證購票的老年人20元/人。

周邊景點：京東古鎮張家灣位於通州城南15裡，建於元代，因水而得名，曾是大運河北起點上重要的水陸交通樞紐和物流集散中心，有“大運河第一碼頭”之稱。

皇木廠民俗旅游村位於張家灣鎮，村內有600多年的古槐、明代的千斤石權、水陸運送的巨石諸多古跡。

美味可口南瓜宴

在這裡，游客可以種下自己喜歡的蔬菜品種，也可以讓觀光園裡的工人代種，等到了收獲的季節可以與家人朋友一起來體會那種豐收的喜悅之情，還可以吃上自己種植的無公害綠色有機蔬菜。生態餐廳推出的南瓜宴，更是養生保健的菜品。據廚師介紹，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、氨基酸和活性蛋白、脂類物質和鈣磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且還有著不可忽視的食療作用如潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰與便秘，並有利尿美容等作用。

園區內研究人員充分利用南瓜的這些營養價值及食療，開發了一系列的養生保健南瓜菜譜，如南瓜汁、南瓜飯、南瓜羹、南瓜糖、南瓜養生湯等，發揮不同品種南瓜各自的風味，最大程度地保持營養價值，真正做到了色香味俱全。這裡的南瓜羹美味可口，還有清熱去濕、調理胃腸之功效。另外，常吃南瓜有助於防治糖尿病，預防高血壓以及肝髒和腎髒的一些病變，還有減肥瘦身的作用。

南瓜羹是到這裡就餐的游客必點的菜品，廚師也是特地教了一道奶油南瓜羹的做法，讓我們在家自己動手就可以做出一道美味的南瓜羹。首先把南瓜削去表皮，去瓤，切片，然後上火蒸10-15分鐘，待南瓜軟爛後，把南瓜攪拌成南瓜泥。接下來就把南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油;不斷用勺攪動避免粘鍋，加熱到燙，用糖調味即可。