北京烤鴨,去了兩家,一家是全聚得的前門店,味道是正宗的,服務生是北京本地人．服務費就收的貴了.另一家是北京同學推薦的建國門外的鴨王,果然價格公道又好吃.
吃涮羊肉在王府井大街,新東安市場樓上的東來順,不過好象只是名氣大而已,或許已經習慣了川式火鍋，所以總覺得少了點什麼味．
吃烤肉在什剎海的烤肉季了,這裡也是前海和後海的分界點,吃完飯還可以逛胡同,體會老北京風情和新北京夜生活
宮廷料理,首選是北海公園的仿膳山莊,可以因為吃飯大搖大擺的進北海公園而不要門票.一個人的套餐從180元到1200元不等,點了一個260的,結果什麼梅花鹿筋,駱馱掌都上來了,當然還有慈禧太後喜歡的栗子小窩頭.
印象最深的是建國門外秀水南街上的西藏餐廳,店名好象是活佛喜歡的一位姑娘的名字.絕對正宗的西藏風味,老板到服務生都是西藏人,從歌舞表演到用餐的盤子,都是風味十足的異域風情.價格也很公道.
當然還有滿街的成都,重慶風味小吃,價格便宜,但味道真的很鹹啊.