位於台灣中部人口只有八萬多人的埔裡鎮，由於特殊的地理位置，那裡氣候宜人，孕育出許多脍炙人口的小吃，來埔裡的游客是不能錯過的。在台灣埔裡的小吃中，有四個最出名的埔裡小吃，分別是：肉圓、紹興香腸、古早面以及春卷，其地道傳統的口味讓人回味無窮。

埔裡小吃埔裡肉圓是最具歷史的小吃，皮ｑ肉嫩的口感，以及搭配大骨清湯的獨特吃法，是埔裡肉圓魅力所在。

埔裡小吃紹興香腸則是知名度最高的小吃，濃郁的香氣與烤肉的美味，讓人越吃越順口。

埔裡小吃古早面也相當受游客歡迎，香ｑ面條、豬油香與清脆豆芽菜，再搭配一碗由豆腐湯更是讓人意猶未盡。

埔裡小吃春卷是地道的小吃，也是家喻戶曉的美食，在台灣埔裡每到下午四、五點，春卷店門口總是門庭若市。　

在埔裡，這裡的小吃很多元化，除了這四個最出名的，還有很多值得你去品嘗的埔裡小吃。走一趟五頓街、西安路或是中華路夜市，都讓游客覺得幸福、滿足，豐富的小吃，多元的文化，保證讓你大呼過瘾。