店內點菜率高居不下的脆皮燒肉飯，耗費長久工時烘烤，其燒肉擁有黃金脆皮，三層肉的口感有脆、有軟、有咬勁，咬下一口，飽含豐滿肉汁。

外地游客來到花蓮，搭乘鐵路是最常見的方式，而鄰近火車站商圈，許多傳統小吃林立，其中在地老字號聯發港式燒臘中山店，口感滋味好、份量實在，消費者滿足感的評價很高。

聯發港式燒臘中山店位於花蓮市中山路，十多年老口味成為當地人喜愛的用餐好店。店內供應各式燒臘肉類飯食，純正港式手法加上台式改良，深得消費者青睐！鄰近花蓮車站的位置，適合游客中途休息品嘗，或是乘車旅客過路帶上車的火車便當。

店內點菜率高居不下的脆皮燒肉飯，耗費長久工時烘烤，其燒肉擁有黃金脆皮，三層肉的口感有脆、有軟、有咬勁，咬下一口，飽含豐滿肉汁，平價消費、頂級享受，就在這一味！

店內除港式燒臘外，更有炒飯、炒面及燴飯等料理，服務廣大往來車站旅客。