新竹縣芎林Fan & House手工窯烤柴燒披薩餐廳，店長林鑫佑見芎林缺乏可供民眾聚餐、喝下午茶的好地點，決定開設餐廳，今年四月開幕，提供公司、家庭聚餐，也結合親子、休閒娛樂，每周六、日晚餐時段，還有歌手駐唱，帶來全新體驗。

進入Fan & House，迎面而來的就是座大烤爐，是餐廳特色。 圖／Fan & House提供

Fan & House餐廳座落120縣道旁，推開木造大門，約20公尺、兩層樓高的時尚“窯烤爐”吸引目光，英倫工業風的裝潢更讓人眼睛一亮。主打手工窯烤披薩，其中墨西哥、海鮮口味是人氣餐點，也提供素食披薩，雙拼披薩讓顧客依喜好搭配喜歡的口味。烤爐用荔枝、龍眼木當材火，烤出的手工披薩有果香味。

經典瑪格麗特披薩

除提供披薩、牛排、意大利面等餐點，下午茶飲料、松餅，吸引不少年輕女性，草莓覆盆子水果茶更是熱門茶飲，甜點中，水果冰淇淋松餅為熱銷商品，享受美食也能補充豐富維他命C。此外，餐廳空間大，前方規畫小綠地，飼養兩只來自澳洲的紅頸袋鼠，讓顧客用餐完畢後，可帶著孩子到綠地參觀，袋鼠個性溫馴，和小朋友互動也較安全，而且餐廳後方則是座“秘密花園”，有戶外座位、綠色步道，顧客享受美食之余，也能到戶外散步，放松心情。

來自澳洲的紅頸袋鼠，可愛模樣讓小朋友超喜歡。 記者許政榆／攝影

店家資訊

Fan & House手工窯烤柴燒披薩餐廳

地址:新竹縣芎林鄉上山村富林路三段373號

電話:03-5121111

營業時間:上午11點到晚上10點，供餐時間到晚上9點

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