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台北——抓住夏天的尾巴!來一杯最韓國的冰棒七喜吧
編輯:台北旅游訊息

吹了好一陣子的韓式風潮,也讓各地韓式料理餐廳林立,《mini K》是當紅韓式餐廳“Major K”的副牌,主打相較主店較為簡單的特色料理,也鎖定年輕人與上班族等吃得較為輕盈的輕齡族群,多道道地韓式風味,琳瑯滿目的菜色,讓許多韓迷都格外心動。

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店內寬敞舒適,現代感輪廓與摩登配色,以紅黑交錯呈現,給人時尚又私密的用餐品質,座位之間也擁有良好的動線,沒有緊迫與壓迫感,這般韓餐價位與如此迷人的空間設計,是店內總是高朋滿座的原因。

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除了高雅的室內空間,位於neo19的優質位址也特別給予室外空間的設定,可俯瞰信義區的夜色,也能在氣候良好下享露天的浪漫用餐環境,是其他韓式料理用餐區沒有的福利。

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小菜

與其他韓餐廳一般,擁有不斷續點的小菜,獨有的韓式風味,是在品嘗正餐以前快速進入韓風狀態的開胃美食,店員還會不時詢問是否需要添加服務,不僅美味,也賓至如歸。

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明太魚蛋花豆腐醒酒湯

相較於口味較重的韓式料理,豆腐醒酒湯是略為清爽的湯品,很適合在品味多種韓菜後慢慢享用的料理,湯頭細膩醇郁、豆腐滑順綿密,極度入味溫熱口感很是享受。

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春川辣雞

韓式料理怎麼能少了辣雞?店內獨家配制的道地辛辣醬汁,煮至軟嫩的肉質,搭配毫不手軟的大量起司,綿密牽絲的口感,香辣滋味在舌尖蔓開,內含豐富年糕搭配享用,很是過瘾。

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辣炒紫蘇中卷豬與Q面

屬《mini K》新創料理,中西混搭的作法為外頭較少見的配置方式,值得一提的是面條的Q勁,一口就讓人印象鮮明,中卷與豬肉都相當入味,一道就能享盡各路美食的獨門功夫菜。

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泡菜薯條

泡菜與薯條的搭配前所未見,搭配韓式風潮將泡菜入菜,酸辣口感與起司鹹香,薯條不僅僅擁有迷人的酥脆感,多重滋味卻碰撞出難以言喻的香氣,違和卻協調,是很推薦給想一嘗特色口味的朋友。

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烤咖哩起司年糕

吃膩香辣口味的年糕,也可以選擇咖哩風味的獨特制法,香濃咖哩豐富入味,搭配大量起司鹹香迷人,特別的是除了綿密的年糕外,還有德國香腸搭配,算是一道頗驚喜的美味好料。

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冰棒 + 7UP

是到《mini K》必點的招牌飲品,也是韓國獨有的享用方式,完整將韓式風格引進,冰棒也選用韓國進口的哈蜜瓜口味,可以選擇單獨品嘗,或者置入七喜汽水當中是當地推薦的飲用方式,冰棒漸漸化入汽水,可嘗到非常特殊的飲料風味,能嘗到如此道地的韓味是相當過瘾的事。

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▲ 有酒膽的人,也有韓國燒酒的搭配選擇,想必也是一番風味。(開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

冰淇淋

餐後會提供冰淇淋做餐後甜點,口味濃郁扎實,入口綿密慢化,在溫熱的餐後享用沁涼的冰品,已經是很幸福的美食享受,若又是《mini K》,讓人忍不住上瘾。

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▲ 口味:芝麻(前),芒果(後)

總是大排長龍的《mini K》一位難求,因此要特別提醒想前往用餐的朋友,可事先詢問候位狀況或選擇提早訂位,每道料理都精致且道地,是每一位韓食控都必訪的韓味餐廳,所以,吃貨們可別錯過囉!

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