福爾蘑菰說

各位親，之前我們平台有介紹過台北，收到了大家的一致好評。

本次帶著大家去台北的夜市熘達熘達~~~~跟上隊伍呀~

台北大大小小夜市很多，士林夜市絕對不是唯一的，也談不上最好吃的。如果您沒有時間研究行程，以下的夜市都是良心推薦！

寧夏夜市

寧夏夜市是台北少數將攤販集中在道路中間的夜市，位於台北民生西路至南京西路段，長約 400 公尺 , 匯聚許多傳統台灣小吃。除了吃的還有賣衣服和小商品的。這裡最多的就是美食攤位，在道路中間和兩邊都可以看到各種風味齊全，名流荟萃的美食招牌，這些小吃以台灣本地小吃為主，好吃又便宜而且種類眾多，有600多種，為了把每一個攤販都照顧到，每一家攤販賣的小吃都不一樣。

特色：匯聚許多傳統台灣小吃，充分展現大稻埕的古早風味。

位置：台北民生西路至南京西路段。

長：約400公尺

開放時間：全天開放。

門票價格：無需門票。

地址：103台灣台北市大同區寧夏路1-25號。

特色美食

寧夏夜市飲食以台灣傳統特色小吃為主，包括蚵仔煎、蚵仔面線、台南碗粿、豬肝湯、郭魚湯、魯肉飯等等。此外，也有山東赤肉蒸餃、上海生煎包、蒙古烤肉等大陸美味。

1、蚵仔煎台北夜市中有十大著名小吃，蚵仔煎就排在第一位，其余的還有：臭豆腐、蚵仔面線、雞排、珍珠奶茶、生炒花枝、藥炖排骨、芒果冰、水煎包和鹵味。在寧夏夜市有3個知名度高的蚵仔煎：賴記、圓環邊和蚵仔煎大王。圓環邊據悉已有48年的歷史。

賴記雞蛋蚵仔煎

地址：台北市大同區民生西路198之22號

電話：(02) 2558 6177

時間：下午 15:00 ~ 凌晨 02:00 （隔周二休）

2、寧夏夜市在蓬萊小學旁劉芋仔

地址：台北市寧夏路34之3號前（91號攤）

電話：0920-091595

營業時間：下午 17:00 ~ 賣完為止

3、寧夏夜市麻油雞

地址：台北市寧夏路44號

電話：(02)2558-1406

營業時間：中午 11:30 ~ 凌晨 3:00（隔周休星期一）

4、最老牌苦茶

台灣因為氣候場面潮濕悶熱，苦茶這種清熱解毒的飲品也就做的非常地道有名。在逛了一圈寧夏夜市，吃了很多油膩的食品後來這裡喝上一袋冬瓜茶或者苦茶清理一下腸胃非常舒服。

地址：台北市大同區寧夏路（寧夏夜市靠民生西路入口處）

攤販號碼：004

5、豆花莊

有著流傳了４０年之久的傳統手工豆花，從前豆花推車叫賣聲和澹澹的豆花香，讓許多人懷念不已，第二代的經營者非常注重豆花的品質，除了原料采用上等純正的黃豆及獨門配方，再遵循古法精制，成品的豆花相當滑嫩、口感細軟，再加上甘蔗提煉的特砂所熬制的糖水，自然清香甘味往往令人垂涎三尺。而館內各式甜品眾多，無論花生豆花、蜜芋頭豆花、紅豆湯圓、雪花冰、刨冰…等，皆為料多味美，是饕客們古味新嘗的最佳選擇。

地址：台北市寧夏路49號1樓﹝寧夏觀光夜市對面、靜修女中旁）

電話：02-25506898

營業時間：10：00-01：00

師大夜市

師大夜市，又稱師大商圈，師大夜市因位於台北市台灣師范大學旁而得名，為台灣著名的夜市景點。大致上是由師大路和龍泉街巷內的店家所組成，由於面對的主要是師大台大以及附近學校的學生、附近居民、上班族以及外國人等等，不像其它的觀光夜市較有人口的流動，加上東西豐富多元，且具有異國的風情，因此比較像是個吃喝玩樂的小寶地。師大夜市，跟其他夜市的區別在於其濃郁的人文氣息，除了熱鬧的小吃攤、餐廳，師大夜市還隱藏著不少服飾店、咖啡廳和書店，逛著逛著，一盞明燈背後就是一片驚喜的天地。

地址：台北市大安區師大路和龍泉街巷內

到達方式:交通：搭乘捷運澹水線在台電大樓站，3號出口下步行約十分鐘，順著人流，穿過窄窄的巷子，很快就到達師大夜市了。

特色美食

1、鹽酥雞

鹽酥雞很地道，炸皮酥脆，雞肉幼嫩，分量也不小，配上面的鮮炸九層塔非常香。

2、焗烤洋芋：

把一顆烤的熟透的洋芋，對切開後，淋上濃郁金黃的起司醬，灑上大量的配料，如熏雞、青花椰、培根、蘑菰、火腿、玉米、雞蛋等，選擇性很多，然後再送進烤箱烤個幾分鐘，熱呼呼的送上桌。聞到香濃的起司味，湯匙一舀起便是松松軟軟又香的馬鈴薯泥與有著鹹鹹奶香的起司，再搭配著所選的配料，吃起來超滿足。

3、冰火菠蘿油：

 菠蘿包上面是一層超酥脆又香甜的皮，下面則是松軟的面包，中間夾著一塊超大的冰奶油，一入口後，那冰冷交替的口感，加上奶油香滑濃郁，與菠蘿面包一起交織出絕妙滋味，真是絕配。

4、鱿魚羹：

台灣四面環海的地理位置，有著豐厚的漁獲海產，因此利用各種鮮味制作成小吃，也成為民眾飲食文化的一部份；鱿魚羹是經典的台式小食，用料講究，味道鮮美香濃，口感柔滑爽脆，吃過令人難忘。鱿魚清脆香甜，肉很勁道。

5、珍品味泰式碳烤師大創始店：

 其招牌的炭烤泰式雞腿與霜降豬肉為每桌客人必點的超人氣暢銷料理，搭配獨家的秘方醬汁，酸、甜、鹹、鮮滋味誘人，鮮嫩的無骨雞腿熱騰騰端上桌外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，堪稱師大第一腿！

當然，經濟實惠的學區美食就是要俗擱大碗。除了品質高貴價格不貴之外，無限量供應白飯、湯品，也是珍品味的特色之一。

地址：台北市大安區龍泉街31號

電話：0223633391、0223626682

營業時間：11：00-23：00

6、派克雞排：

外脆、內嫩、肉汁香，這是甫嘗到派克雞排的客人最多的反應。位在鬧區師大夜市裡的派克雞排，香噴噴的好味道吸引不少過往游客伫立，其香酥脆的外皮來自面煳的濕潤度以及兩種油鍋不同火候所致，肉質香甜，不論是原味吃或著另灑些許風味品嘗皆適宜。多種調味．喜好任選師大夜市裡的派克雞排，有原味、胡椒、梅子、起司、辣味、咖喱、泡菜、海苔、蒜味、麻辣與哇沙米等口味，皆依個人喜好添加。其中又以原味、梅粉、胡椒與起司支持者人氣最高。

地址：台北市大安區師大路45-1號

電話：02-23628768

營業時間：11：00-24：00

7、雞房重地鹹水雞：

雞房重地鹽水雞有別於一般加入筍片、酸菜口味的配料，改以蔥、姜絲、高湯等拌上調味，堅持原汁原味、不漂白、健康無負擔。悶煮四小 時後的鹽水雞皮脆肉不硬，送入口中，越嚼越香甜，嘴裡滿是鮮味。

地址：台北市大安區師大路39巷18號

電話：0233653358、0952119213

營業時間：15：00-24：30，

假日為15：00-01：00

8、紅孩兒紅油抄手：

老板娘以重慶麻辣香味特別制作成招牌大腸麻辣鴨血、鹵大腸。以雞骨、大骨熬煮成高湯為基底，加上每天親手炒成的中藥肉醬等調味，把滑脆可口的大腸鹵的又香又入味。口味道地獨特，受到師大學生熱烈歡迎。

地址：台北市大安區師大路59巷9號(一之軒店旁49巷進來與龍泉街中間)

電話：0968317633

營業時間：11：00-23：00

饒河街夜市

饒河街夜市位於八德路四段與撫遠街交叉口到慈佑宮長達600公尺，是台北市少數幾個大型的觀光夜市之一。饒河街夜市有座古色古香的牌樓，接到上空掛滿燈飾，夜晚燈火輝煌，一片繁榮。饒河街全長約五百公尺，有證攤販一百四十攤，並計兩側住戶延伸攤販四擺攤，以百貨、飲食、水果等為主，常不定期舉辦傳統技藝表演，以為其傳統特色而遠近聞名，極是代表性的觀光夜市，它正提供台北市民一個優良的夜間休閒購物場所。

地址：慈佑宮至撫遠街

到達方式：53/78/203/205/276/311/605

[饒河街口]

營業時間：約17:00-23:00

特色美食

饒河街夜市街口有座慈佑宮，這是一座祭拜媽祖的寺廟。1757年完成建造。屋頂上精制的人物凋刻和青龍，令慈佑宮顯得特維壯觀。

1、藥炖排骨：

陳董藥炖排骨位於台北市松山區的饒河街夜市，夜市裡販售藥炖排骨的不止一家，陳董藥炖排骨卻是深受不少饕客的喜愛，走在夜市裡，老遠的就能聞到香氣十足的排骨香味，人氣相當高。湯頭濃郁，排骨大塊，肉質多汁鮮美，再來一碗鹵肉飯簡直是絕配！到饒河街夜市覓食可千萬不要錯過最地道的藥炖排骨哦！

地址: 台北市松山區饒河街160號前

電話: +886-910901933

2、福州胡椒餅：

 

 

這個餅的形狀是那種有點像包子的餅，為了讓裡面的餡兒可以更扎實更飽滿吧。餅皮烤得很脆很透，完全就是一層香脆的餅殼包裹著滿滿的肉餡兒。裡面的肉很嫩，咬一口還會流肉汁的那種感覺。

地址： 台北其他 饒河街夜市249號

電話： 00886-02-958126223 00886-02-939155100

營業時間： 16:00-次日0:00

3、豬腳面線：

豬腳酥軟入味，入口即化，湯汁醇厚鮮美，但沒有味精的味道。一碗好吃的豬腳面線下肚，有一種膠原蛋白立馬就能上臉的滿足感。

西門町夜市

西門町位於台北市萬華區成都路、康定路、漢口街和中華路所構成的街區，交通發達不僅是大台北公車來往密集的地方，台北捷運藍線和綠線的交會點西門站也於此；西門町是台北著名的流行商圈，最具特色徒步區是台北第一條專為行人設置的區域，紅樓、刺青街、電影街、KTV、萬年大樓、萬國百貨、誠品書店和各式各樣的精品小店都可以在西門町看到，是台北民眾假日最喜愛的去處之一。 西門町所發展出來的流行商圈，自然而然地也帶動了美食小吃的風潮，當地悠久的歷史和人文發展更讓美食小吃聞名台灣甚至享譽國際，成為台北旅游朝勝的所在。

到達方式：

西門町位於台北市萬華區東北方，

搭乘捷運至西門站下車，

6號出口出來便是西門町了。

特色美食

1、老天祿鹵味：

首推西門町美食代表，像是鴨舌、鴨翅、雞爪、雞翅、豆干等等鹵味都是老天祿的招牌，是國內外游客或是大明星來台指定的美味；擁有50多年歷史的老天祿鹵味，據說劉德華也是他家的Fans哦。回味無窮。

2、阿宗面線：

門口總是站著許多民眾捧著一碗面線大快朵頤，這是阿宗面線才看得到的特色，鹵大腸、面線、香菜、蒜泥和黑醋所交織成的面線羹湯令人再三吮指； “阿宗面線”是台灣地道小吃,至今已有三十多年的歷史。

3、成都楊桃冰：

50年以上老店，各式各樣的楊桃冰涼飲品讓人在夏日解渴透心涼，也有鳳梨、李子等等古早風味喔！

西門町還有「美觀園」日式料理、「鴨肉扁」台灣小吃、萬年甜不辣以及麻辣火鍋、日式咖哩飯和甜甜圈等連鎖店，是來到西門町不可錯過的美食！