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台北意捨:舊商場的重生
編輯:台灣美食

在台北赫赫有名的武昌街上,一間以舊商場改造而成的設計型酒店格外搶眼。台北意捨,大量運用老舊家具、西門町等當地特色文化元素,營造出具有年代特征和當下流行融合風格的精品酒店,遠遠看見,心中便知道:我一定要進去住!

住進武昌街裡的舊商場 台北意捨

作為曾經赫赫有名的電影街,武昌街在台北也算是名街一條,不過第一次拖著行李去找位於二段的 amba 酒店,還是比想象的要難一點。畢竟這是在萬象叢生的西門町腹地,而武昌路二段,其實是條其貌不揚的小路。好在預訂之前做了點功課,遠遠看到那非常具有辨識度的建築外 觀,心裡就有底了。位於一棟老商場 5 樓的 amba 酒店在進行功能改造時,建築的外觀也被納入了翻新的考量,操刀設計的是台灣知名女建築師張淑征,深灰色的外立面沉穩安靜,在整個色彩華麗缤紛的街區反而顯 得很跳躍,立面上密集的亮色三角形區塊讓整個建築充滿了未來感和科技感,倒是與以年輕人潮流文化為特色的西門町區域特征相吻合,同時又有自我的風格和態 度,它是一座年輕化酒店。

住進武昌街裡的舊商場 台北意捨

amba 這個名字是從“ambassador”中截取出來的,而後者就是台北著名的“國賓大飯店”,這個名字的誕生也順便表明了amba 意捨酒店與“國賓大飯店”的關系—作為“國賓大飯店”50 周年(2012 年)紀念的新開始,誕生了這個年輕版的設計型酒店。“amba”這個名字來自於平面與視覺設計師鄧兵兵的創意,而他也為這個名字賦予了更多有趣的設計細 節:利用名字中的“ba”與中文“吧”的關系,將酒店的所有功能區域以“吧”區分,形象而准確地呼應了西門町的娛樂化特質:房間的客房指南叫作“讀吧”、 人字拖上寫著“穿吧”、文具是“寫吧”,清潔房間的貼卡寫著“掃吧”,樓下的餐廳叫作“吃吧”,隔壁的 lounge 則是“聽吧”……一目了然,又不乏輕松幽默的味道。

住進武昌街裡的舊商場 台北意捨

房間的設計是簡單至極的白色與木色相搭配,亮點是來自台灣室內設計師葉裕清所挑選的家具配件,對於老家具向來情有獨鐘的葉裕清在處理酒店內部新舊關系時, 充分考慮到現代人特別是偏年輕族群的居住舒適性,在家配方面無過度修飾鋪設,創作的筆觸干淨利落,是我個人非常喜歡的留白設計,那種可以讓人充分放松下來 的自然而然。

住進武昌街裡的舊商場 台北意捨

與客房樸素的風格相異的是公共區域,五樓 lobby 被巧妙地分成了五個區域,現代藝術為整個區域披上了一層多元活力。接待台是 2012 個舊寶特瓶搭建而成(呼應酒店 2012 年開幕的),與其說它是一個通體塑料感的 reception,不如說它是一件具有年代記憶特征的藝術作品,而它旁邊來自本土藝術家葉 紅杏的一組人像藝術,更是帶有年代流行文化的審視意味,它的創作材料是兒童貼紙,用密集的貼紙拼貼出明星的人像,具有視覺沖擊和年代對照的異趣。五樓還有 一塊藝廊的區域,長期有不同藝術家的作品展,相對於一般酒店大堂裡的單調乏味,amba 所呈現的是一種探索的趣味。我喜歡中央區域自然采光的“中庭”—以前作為商場電梯設置的“回”字形區域,設計師在頂端加蓋了玻璃罩,形成一個空中的天井, 一方面圍繞天井而展開的 160 個客房有了不錯的采光,另一方面,這個天井變成了五樓 lobby 的一個休閒區域,擺放著報刊雜志的長桌,適合約訪老朋友或者結識新朋友。

住進武昌街裡的舊商場 台北意捨

面向住客和酒店以外客人的餐廳“吃吧”,設計亮點是以書架作為餐桌之間的隔斷,為整個餐廳帶來一股書卷味,而搭配的桌椅都是舊木桌與金屬椅,一種奇特然而 不沖突的混搭,連同隔壁的喝吧,裸露的管線、新舊家具裝飾的搭配,營造出具有懷舊感的工業氣息,是將 amba 作為一個旅居之所以外,與西門町文化的充分銜接。

酒店蠻注重在地特征,比如“喝吧”、“吃吧”裡都有當地風味的美食和調酒,而房間裡所用的護膚品牌是台灣本土的“姜心比心”,公共區域的藝術表現,多是與西門町的街道、文化標志相結合,而藝術作品,則都可以看出台灣藝術家、設計師創作方面的協力。

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