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一家三口暑假末的台灣逍遙游
編輯:台灣美食

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士林夜市

2012年8月底9月初,趁著台灣對廣州開放個人游,暑假末又是旅游淡季,我們帶著不到4歲的兒子一家三口踏上了自助游台北及其周邊景點的旅途(7天6 晚)。對於我們這一代大陸人來說,台灣是什麼?學生時代,台灣是鄧麗君的甜美歌聲,是三毛的特立獨行,是瓊瑤的波折愛情,是古龍的快意江湖,是余光中席慕容的詩,是李敖龍應台的雜文;是蔡志忠幾米的漫畫、是痞子蔡的網絡小說……而近幾年,台灣是少男少女偶像劇,是小清新電影,是酷酷的周傑倫嗲嗲的林志玲,是憲哥小S的插科打诨……

在這次旅途中,台灣是我們一家三口尋覓美食的台北夜市,是九份山城紅燈籠映照下的石板樓梯,是《那些年》裡放孔明燈的火車站台,是繁華時尚的西門町,是珍寶匯聚的故宮博物院,是神秘的士林官邸、總統府,是地標性的101大樓和誠品書店……在台灣,我們感受到濃濃的人情味,無論是住民宿、問路還是購物,人們都熱情有禮。由於行程緊密,小孩一般都是在旅途中午睡,我們的兒子在菁桐火車站候車室的凳子上睡過,在台北市政府一樓大廳的長木凳上睡過,在《艋舺》拍攝地景點附近的凳子上睡過,還在故宮博物院附屬酒樓的凳子上睡過……

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《千與千尋》中湯婆婆那家店的原型——阿妹茶樓。

九份 玩轉“悲情城市”

剛到台北,我們就直奔台北火車站買票,坐車來到九份。誰知台風天秤就跟著來了,幸好台風主要掃過台南,對台灣北邊影響不大,但是那兩天還是偶爾有下雨。九份早期因為盛產金礦而興盛,礦藏挖掘殆盡後從而沒落。1990年後因電影《悲情城市》吸引國內外游客的注目。據說日本動畫大師宮崎駿的作品《千與千尋》中神隱少女中的街道,靈感也是取自於九份老街。

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西門町

台北 這個城市文藝味十足

台北的交通很方便,我們基本都是坐捷運,發現車廂寬敞、秩序非常好。我們在台北的時候曾遇過一次捷運臨時停車,車上廣播說發生二級地震,眾人皆淡定。更讓我們印象深刻的是,這個城市文藝味十足,點點滴滴都有故事。

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在金瓜石黃金博物館內觸摸重達220公斤的大金磚

金瓜石 穿越回到舊時采礦區

與九份只一山之隔的金瓜石,同樣也是電影《悲情城市》的取景場景,但陰錯陽差被大家遺忘了,得以保持其原貌。采礦區是金瓜石發展觀光業的基礎,包括五坑口、台車鐵道、礦脈生成的環境、礦工采礦的素描等,完整地展現了台灣采礦工業的過往,讓游客認識到這一段艱苦的日子。

金瓜石黃金博物館內有一塊重達220公斤的純度達999.9的大金磚,號稱是世界上最大的實心金磚,可供游客觸摸體驗。按300元一克的金價算,其價值6600萬元人民幣。

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花蓮柴魚

柴魚是鲣魚干制品的俗稱,台灣沿海四季都生產鲣魚。先把鉤回的鲣魚洗淨,取出四塊肥胖圓鼓的主肉,加工修正後,置於蒸籠內蒸熟。接著再將其放入竹片編成的方形籠子裡,一籠籠地高壘在灶上,加以煙熏烤成魚干。出籠後還得再暴曬一番,清除殘

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生魚片

墾丁的生魚片講求不是精致,而是是那份厚實的肉感。如果沒有指定,魚生搭配種類很隨意,鲑魚、鲔魚、鲷魚、海鲡、旗魚和一種魚卵的加工品,先來口感較淡的鲷魚,隨後味道稍甜的鲔魚,旗魚,最後來口感豐厚的鲑魚,一盤下來吃得滿口海味。

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