福台排骨面

地址：馬公市仁愛路73號

營業時間：1500~2300

店內特色：排骨面、排骨馄饨面

雖無醒目招牌，店中卻總見高朋滿座；炸過的排骨與冬瓜一起熬炖，濃郁芳香的湯頭令人回味無窮，加入馄饨更讓人吃得又飽又過瘾，不少饕客還會大老遠打包帶回去呢！

長進餐廳

地址：馬公市民族路9號

電話：（06）927-1686，927-0886

營業時間：1000~1400、1630~2100

店內特色：海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯、蜜汁雞腿

長進餐廳的廚藝在馬公市相當有名，其招牌海鮮粥、生蚵沙西米、海菜魚丸湯皆十分新鮮爽口；除了海味外，蜜汁雞腿則是以新鮮雞腿沾裹柳橙蜜汁油炸，香酥甘美，為一道不容錯過的美食。

源利軒

地址：公馬市光復路115號

電話：（06）927-3768，927-6478

營業時間：0800~2200

源利軒為相傳四代的百年老店，也是黑糖糕的創始店。其黑糖糕為純手工研造，深咖啡色的糕點綿密扎實，口感香甜松軟，盡是濃濃的黑糖香。

盛興餅店

地址：公馬市仁愛路36號

電話：（06）927-3050

營業時間：1400~2200

盛興制餅廠創立於清同治3年（1864年），是一家傳承五代的著名老餅鋪，亦是澎湖鹹餅的創始店；由於用料扎實，加上獨門研發配方，盛興鹹餅俨然成為澎湖名產。鹹餅主要是由面粉、胡椒、鹽、豬油、芝麻等材料烘制而成，酥松爽口，略帶鹹辣，口感十分特別，另有花生酥、冬瓜糕及各種海產干貨。

漢方苦茶之家

地址：馬公市樹德路15號

電話：（06）927-3154

營業時間：1500~2300

經營仁德中藥行的蘇先生，以長年累積下來對中藥藥性的深入了解，調配出口味獨特的各式苦茶，依苦味深淺，分為苦茶、百草茶、青草茶三種，皆以多種天然藥草提煉而成；而養肝茶則撷取苦茶藥草的清香、去除苦味，卻仍有保養強身的療效，亦是清暑降火的健康飲品。

香亭魚羹特賣店

地址：馬公市文康街37-6號

電話：（06）927-6459

營業時間：0600~1230

吳先生的魚羹是市場裡聞名的小吃，新鮮大塊的魚裹粉現炸，口感相當實在，而羹湯則以多種中藥香料加冰糖熬成，色澤澄黃略帶透明，輕啜入口，香濃的滋味滿溢齒頰。