品嘗街邊館_香港旅游攻略

品嘗街邊館

編輯：香港旅游攻略

翻看攻略和游記，仿佛香港就是個美食中心，荟萃世界各種口味，常常有人列出特色小館的門牌號碼，不過我這個對待食物的認知只分吃與不吃，沒有好吃不好吃的人，香港在此方面沒有什麼吸引力，再說香港的飯貴呀，這是我周圍去過香港的人一致的看法，聲明一下，我不認得有錢人，所以得到的訊息可能有些片面性。然而幾天下來，不知不覺中，也算嘗了不少種風味，於住行之外別有一種收獲。

無論去哪裡我都有帶餅干和糖、巧克力的習慣，一為節省時間，二為節省銀子，三為一個食量小的人旅行沒法點菜吃飯。這次赴香港也不例外，更有甚者，廣州開會恰逢中秋之前，不少人送月餅給老板，我便順了一些，在香港每早視大小，吃個一兩塊，幾乎全部的早飯都解決了。飯後再裝瓶茶水（從家裡帶的辣醬瓶，一路用下去，直到火車進北京，撇下它下車），一路也省不少飲料錢。

21號，抵達香港的第一天，午餐用月餅對付了，外面太熱，一路鞍馬勞頓，要歇一歇，再說也定定神，理理思路。在太子和油麻地之間走了個來回（中間還拐著彎地逛呢），也不輕松。回到太子想吃飯了，這次在廣州沒有機會吃魚蛋粉，還頗有點想，便尋了一家小館，裡面的廣告說是自家每天做新鮮的魚丸、魚板、魚粉外賣。灶上的、跑堂的看樣子都是一家人，可能還真是有傳有承的食鋪呢。一大碗上來，有六七個丸、兩三片板和浸在湯裡的粉，外帶著小油菜，吃得一個香，除了菜，所有的一切都是魚做的，很合我的口味。我帶了旅行餐具，就用了這一頓，人家香港不用一次性筷子，比大陸環保多了。

22號，走來逛去，最終回到酒店門口，還沒想好在哪裡吃，只好進了酒店一層的36餐廳，門口有特價菜板，有一個香菇雞煲，昨天吃的魚，今天換個雞。還送杯飲料，要什麼呢？昨天我吃魚蛋粉時，就看到人家邊吃熱飯，邊喝加冰的飲料，很不可思議：到肚子裡怎麼處？又不捨得不要，便來了一杯熱咖啡，其實到最後我也沒有喝完。雞煲加一大碗飯，吃得我肚子裡一點地兒也沒有了。如果說昨天是在街邊小店擠塊地方就吃的感覺，這間餐廳多少帶了些洋味和檔次：燈暗、卡座、送上碟盞等等，但價錢也在那裡呢，比頭一天貴了一倍。

23號，又逛到油麻地廟街一帶，再不留下來吃頓飯，顯然對不起那麼多熱心寫文章介紹的品嘗家，當然更對不起自己。燒臘什麼的就算了，我也不是那吃神，找到一家煲仔飯的小店，跟大陸小城市火車站、汽車站附近的飯館差不多，鋁合金玻璃的外牆，前者變形，後者骯髒，橫豎貼著食單，有的地方被擋破處的爛板遮了光。我也不知道為什麼選這家，好像是寫了煲仔大王之類的口號，裡面的桌子也很破爛，但想著一煲飯，直接從火上下來，不用盛來盛去，不會髒到哪裡去。等飯的工夫，見周圍牆上貼了不少報紙報道，原來真的進對了地方，這家店堅持用一種專門的米，專門的手藝去制作，而且不貴，是回味老街坊時代的好去處。真的吃起來，我是吃不出什麼，甚至連吃的什麼也忘了，魚還是雞？我也就能吃這兩樣。

24日，在連著三天沒有吃午飯之後，終於需要犒勞一下自己，中午正好轉到西港城對面，見到一間名叫“香港餐室”的飯館，見門口有下午茶的招牌，心想下午茶總比午餐便宜，進去人家說還不到兩點，只能吃中飯了。這次記得要的是魚排飯，也有飲料，點的是熱檸檬汁。魚一上來，我就大皺眉頭：稠乎乎的，奶白奶白的一層澆在魚上，這東西在家我是肯定不吃的，誰讓我進了這家呢，比36餐廳還要西化。不吃可惜我這一份飯的錢，這是我在香港吃得最貴的一餐了，還好味道不是很濃，魚塊厚，裡面也沒沾上。一盤子飯下去，一杯子檸檬法下去，又問服務員有沒有開水，補到茶水瓶子裡。這也是我在香港唯一一次給帶出去的茶添水，其他的日子，全天就那一瓶水，晚上回到酒店，猛勁補水。兩點多吃完，挺實在，晚上直接回酒店，把晚餐省了，也算沒白花那麼多錢。

25日，頭天吃了午餐，這天想省就不太容易了。正好中午在荃灣，從三棟屋回港鐵站，樓裡書店、百貨店、小吃店都有，一家日本壽司店正在打八折。進去嘗嘗，人很少，能賺錢嗎？我一邊杞人憂天，一邊看了菜單打著小算盤。選來選去，點了四個中等大小的，一切都挺正宗：短短的門簾，短短的筷子，精致的小碟，慢慢地享用很少的一點食物。偏偏這時老板打電話找我，問我某樣文件放在哪裡，問我幾時回去，雖然我是請了假的，估計老板當時正忙得緊，沒太過腦子就批准了，但還是讓我很有負罪感，游興大減五分鐘。壽司畢竟不如份飯實惠，到晚上雖然不餓，但還是覺得應該再吃點，沿著界限街往回走的路上，見到一家名叫“秋田”的點心店，今天跟日本干上了，進去買了點面包、蛋糕，晚上吃點，再留點明早吃，因為月餅和餅干都吃完了，去外面吃早餐，還是要耽誤時間的。

26日，最特殊的是沒有帶茶，又經過幾天香港氣候的熏蒸，內裡熱起來，所以冷飲放肆地吃起來。其實幾天前就看到涼茶鋪，但7塊錢一碗的價錢讓人心疼，25號下午在長沙灣深水埗之間走很熱，不禁喝了一碗，到26號一發不可以收拾。香港滿地都有這樣用磁碗盛了蓋上玻璃蓋等待買主的涼茶店，過往的人大多站在街邊如孔乙己般一飲而盡，也可以進到店內坐下喝。與老板娘聊了幾句，知道涼茶也不可以多喝，一天不要超過三碗，而且不要一下子喝下去，店中冰箱裡有大礦泉水瓶裝的涼茶，據說正好是三碗的量。後來在紅磡又喝一碗，還不過瘾，又來了一碗陳皮紅豆沙，用餐館打包湯的圓飯盒盛著，邊走邊吃。

26號，還有吃冰棍的經歷，在北京整個夏天吃不了5根冰棍的，這天是熬不住了，在黃大仙附近的7-11店裡看到大冰櫃，就上去找，雀巢這牌子認識，便拿了一支到收銀台。“一支8個半，兩支13元。”收銀員用普通話說，我趕緊算賬，便宜4塊錢呢，一根也不大嘛，努把力還是能吃完的，當下掏出13元。大熱天，我這承受力，出去邊走邊吃，肯定得化一半，索性在空調屋裡吃。站在收銀台邊，盡量別礙人家的事兒，打開一支，是那種幾種水果味合成一根的，山楂的紅、桔子的黃、猕猴桃的綠等等，蠻漂亮。咬一口，不光冰牙還酸，沒轍，錢花了，又站在人家店裡，還怕冰棍化了虧，大口吃。大約是見我吃得很起勁的樣子，忙著招待客人的收銀員還兼顧著問：好吃嗎？態度之真誠竟讓我吃了一驚，見過不搭不理的，見過千方百計推銷的，沒見過這麼平等和家常的。能說酸嗎？我得說好吃，但晚上吃飯時牙沒法咬東西了。“多呆回吧，外面很熱。”收銀員依然真誠地說。晚餐是一家潮州館子，魚煎的丸子蘸店裡自制的辣醬，還有湯面，記不清具體的了，只記得我終於像香港人一樣，一邊是熱飯，又要了一大杯冰水。

27日，在香港吃了唯一的正規早餐，大家樂，也算是體會了一下香港最普及的快餐店，一塊三明治，一杯熱咖啡。然後去超市買東西，除了給家裡買些禮物，還給同事帶些巧克力，樣式北京都有，特別是瑞士的、意大利的，於是選了比較少見的德國巧克力，還要選塊比較小的，一整塊讓人家不好分，那豈不要多買。最後還要算算在火車上要一天的時間，得買三頓飯，於是拿了兩桶方便面，一大包蛋糕。中午12點之前退房，拖了行李到紅磡，時間還有，得吃點飯。看看錢包裡的零錢是15元6角，麥當勞是不夠了，一家點心店正好15元可以買一大塊蛋糕，足夠做午飯。

七天飲食小賬：

2009-9-21

晚餐

太子,街邊

魚蛋粉

22.00

2009-9-22

晚餐

太子，36餐廳

香菇雞

42.00

2009-9-23