淺水灣和鴨利洲的美食

從赤柱小鎮出來坐上車，一會的工夫就到了淺水灣，車停在海邊的停車場，一行人跟著何先生直奔沙灘。11月底的天氣已經有些涼了，海水的溫度也不太適宜游泳，臨近水面的安全了望樓也空無一人。何先生的目的是帶著我們去鎮海樓公園看天後娘娘，這好象是游客必去的景點，到了香港不能不去淺水灣，到了淺水灣怎麼能不去看望天後娘娘？

腳下這條綿長的海灘要是夏天在這裡戲水游泳，埋在沙裡曬太陽肯定是個好地方，可咱現在是趕路，跟在健步如飛的何先生後面，一走一陷給累得呼哧帶喘。好歹到了天後娘娘腳底下，十米多高的天後娘娘端坐高台之上，大慈大悲的觀世音菩薩伴隨在一旁。兩尊神靈面朝大海，日夜保佑著出海的漁民和下海游泳的人平安歸來。

在鎮海樓背後映襯著天後娘娘和觀音中間那幢半圓的扇形大廈，就是小甜甜龔如心的物產。深谙香港八卦的老姐對小甜甜是了如指掌，說這個億萬富婆生性孤寒，捨不得每年掏一百元去做例行體檢，結果等到發現癌症時已經是晚期。接著何先生和老姐就開始討論那筆巨大的遺產官司，到底誰打贏了。

淺水灣號稱天下第一灣，這裡是香港的高尚住宅區之一，同時又是香港交通最方便的游泳消暑沙灘。來香港旅游的團隊都把這裡當成必來之地，人多眼雜總覺得這裡亂哄哄的，跟它的盛名有點難符。也許是剛從赤柱的輕松閒逸中出來，有了鮮明的對比，自然對淺水灣少了興趣。等見廟就燒香的張網拜完了天後，一行人又上了車直奔鴨利洲。

經過海洋公園路口，沒過多遠就進了市井氣息濃郁的鴨利洲，這是一個人口稠密的小島，在港島南區，和香港仔隔海相望。把車停好之後一行人就跟著何先生進了鴨利洲熟食中心，大樓裡一層是菜市場和水產生鮮市場，進門轉到海鮮攤位，何先生就開始采購，買了一袋名叫赤米的鮮蝦，一袋赤貝，四只螃蟹，一條魚現買現殺收拾好就拎著上了樓。

二樓上是個大排擋，四周是一圈伙房歸屬各個加工點，中間擺的都是餐桌，食客雲集好不熱鬧。靠邊找了張桌子坐定，何先生就去安排加工食品，不一會的工夫就上菜了，先上來的是一盤牛柳炒菜薹，接著赤貝上來了。俺這個土冒對貝類從來都沒有什麼興趣，尤其是害怕那種軟乎乎的口感，大家在何先生的帶動下都紛紛下手，俺也象征性吃了兩個。

又上來的蝦口感極好，這種叫赤米的蝦特別鮮，皮又薄又脆，肉質彈性別提多好了，基圍蝦跟赤米一比那就該扔了。開始俺還發愁這麼一大盤怎麼吃得完，後來在何先生的帶動下大家人人奮勇個個爭先，最後還真把一大盤蝦給消滅了。三眼蟹殼上的三個漂亮的花點讓張老太太好奇了半天，愣是讓咱給把螃蟹留個特寫。

清蒸魚上來了，何先生說咱們今天特別有運氣，碰巧有賣黃腳立，這種魚很少打上來，趕上這一口不容易。大家一看這魚還真是黃顏色的尾巴，難怪它叫黃腳立，一陣招呼風卷殘雲之後，黃腳立就剩下黃腳和一條刺了。又上了一盤什錦炒飯，來了一盆油菜小魚湯，把大家吃了個滿面紅光肚兒歪，就跟著何先生匆匆出了門，趕往海洋公園。

(淺水灣風光)

(天後娘娘和觀世音)

(鴨利洲熟食中心樓下的菜場)

(最愛吃的蝦叫赤米)

(清蒸黃腳立魚)