螺蛳粉是廣西最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。

　　第一碗：小螺號柳州螺蛳粉

　　很不起眼的一個小門臉“小螺號”進去一共就8張小桌，很有小吃的感覺，螺蛳粉加了鹵蛋、豆泡和酸筍，口味超級美味，螺蛳粉建議點中辣以上的哦。

　　小螺號柳州螺蛳粉

　　網友點評：

　　終於在北京吃到正宗螺蛳粉了啊。雖然和我最喜歡的那家還是有點點差距。已經很不錯了，差距估計也是個人喜好問題。已經很正宗了。不容易啊。炸腐竹非常脆，需要贊一下. 酸豆角味道也很好，我多要了一份拌進湯裡，加上店裡的青椒泡白醋, 把湯弄得特別特別酸，辣的味道也有了，都不用放辣椒油。

　　第二碗：螺蛳粉先生

　　“螺蛳粉”鮮香辣，“老友粉”濃郁味甜。他家食材都是廣西空運而來，骨頭湯打底，味道真的有驚艷到！店裡還有涼茶，龜苓膏，綠豆沙都是很廣式的搭配。

　　螺蛳粉先生

　　網友點評：

　　常常下班後默默來吃，吃了n次後，才發現這裡是微薄營銷的店。本來就很喜歡吃粉，又很喜歡酸筍，這裡的腐竹也非常好吃，還有湯我也很喜歡，總是加兩份青菜和一份腐竹，15元。有時候會喝蘿卜湯和紅薯糖水，都不錯，服務態度非常好。

　　第三碗：秦記柳州螺蛳粉

　　12元一碗，很大一碗，男生都能吃飽。可以根據喜好加豬腳、鴨腳、雞蛋等等，價錢也就不一樣。最贊的是他家的粉很正宗，粗細適宜，不軟不硬；料也很足，酸筍、腐竹、蘿卜干、酸豆角、花生、青菜等等。

　　秦記柳州螺蛳粉

　　網友點評：

　　別人推薦的，果然相當不錯！粉的量很大，巨大的一碗，裡面各種菜也很多，湯很入味，粉也很勁，總之都很贊啊！不另加菜都吃不完的！微辣不怎麼辣，能吃辣的可以考慮要比較高級別的，綠豆沙仿佛太甜了點，總體還是非常贊的！

　　第四碗：瘋狂Beyond不再猶豫柳州螺蛳粉

　　味道很好，裡面有好多伴菜，生菜，花生米，腐竹，酸菜條等等，吃得意猶未盡啊，還要單點一個腐竹，放裡面泡泡味道特別好，小店整體環境挺不錯，就是稍微小了點，如果趕上下班時間，還得等位，服務態度也還挺不錯的。強烈推薦去吃。