北京的西部天然屏障——門頭溝，山多，路有曲折，這裡的秋天層次鮮明，自駕出游盤旋其中，就是行走在一條景觀長廊中，繼續向路的兩側深入，就會來到很多古村落，村貌淳樸，農家院的飯菜還是過去的味道。

詩人黃怒波說，齋堂舉人村有種枯籐老樹的意境。

爨柏景區古村落

曹殿全腌的臭雞蛋味真濃郁！

老味道：村民紅歌隊、農家樂的蔥花餅、村制醬菜、花椒

大家都知道門頭溝最有名的村子爨底下，但其實爨柏景區內的溝裡有不少古村落。

黃嶺西村以“百姓人家”為主題，這裡的古民居不同於爨底下的城堡式建築，是自然散居、呈“人”字結構，牆上的字畫都十分生動活潑。村子裡還開辦 了化石展館、生產農具展館、生活物品展館，建起了農家大食堂。“紅歌唱響黃嶺西”，現在已經小有名氣，村委會、村婦代會組織了一支村民紅歌演出隊，是一支 近30人的演出隊伍。都不是專業演員，歌聲雖有些粗糙但也別有味道，經常唱的是《大刀進行曲》、《南泥灣》等等。

黃嶺西村最成熟的農家樂是“有緣人家”。兩進院有380年歷史，青磚灰瓦雕花門窗，老板曹殿全特意騰後院開了個生活用品“家庭博物館”，展品上 百件，有各種形狀的盤碗壇罐、梳頭盆、篦子、醬篷、鞋楦等等。據說采風的畫家和藝術院校學生們特別偏愛這個古樸的院子，一住就是好幾個月。最重要的是，曹 殿全做的蔥花餅是他的拿手活，據說還上了電視。其他的農家菜也很地道，這裡的菜裡喜歡放黃豆，黃豆燒鯉魚很香。如果你是重口味的話，曹殿全腌制的臭雞蛋， 那個味啊，真是濃郁。

門頭溝齋堂一帶別有一番西域風情。

門頭溝山區沒有什麼土地，爨柏景區的特產不是時令果品。但是黃嶺西村的醬菜很地道，村裡種了不少花椒樹，現在也做成了旅游產品，花椒的香氣，在袋子裡根本藏不住。

雙石頭村：處處體現石頭文化，村口矗立著一對巨石形似鳳凰雙展翅，村中有石碾、石臼、石頭牆，還有石頭頂上蓋間房、石開山門迎遠客、石頭屋裡娶新娘等人文景觀和多處奇石奇景。

柏峪村：典型的軍戶村，村北一公裡處設有“天津關”（又名天井關），歷代王朝在此設關建隘，派兵駐守，村民多是明代守軍後裔。

柏峪村北邊的黃草梁，主峰海拔1700多米，山上有明代古長城，是近年來驢友們最愛的徒步穿越之地。每年夏秋時節，柏峪村就會住滿前來徒步的游客。

黃嶺西村處處是花椒香。

【信息】

自駕車可從阜石路到門頭溝，從門頭溝雙峪環島向北往靈山方向。

蘋果園地鐵口向西150米，乘坐直達爨底下村的929支線公交車。

爨柏景區（門票35元）內的古村落，農家樂接待很發達，一般都是火炕，四、五個人一間，約20元一人一晚。標間帶獨立衛生間，約300元一間。節日期間大多都需要提前預訂，旺季的時候，價格也有適當提高。

王平鎮韭園

古道西風美鄉村

老味道：韭菜、碉樓、山泉水

韭園，被評為北京最美鄉村，由東落坡、西落坡、橋耳澗和小韭園4個自然村組成。處在一個山坡的位置，曾因善種韭菜得名，但如今的韭園除了韭菜， 還三季有花、四季有果，村落裡山路曲折，小橋流水，村民喝的是山泉水，不少游客也會來灌水。韭園有馬致遠故居、碉樓、大寨、三義廟等可看的點。

西落坡村有碉樓，這個全部用石頭壘起的方形墩，相傳是金代用來放哨的地方。碉樓內部還有梯子，可以攀到頂部。碉樓下有地道口，與村裡其他的半人深的地道口串聯起了地下交通圖。

村子旁還有一個桃花谷的古溶洞，但裡面一點不潮濕，且冬暖夏涼。一位國防大學的退休教授將其命名為“三元極真洞天”。現在新建了一個戶外拓展基地，空中蕩橋、攀巖等項目吸引了不少驢友們去體驗。有時候因為天氣原因不開放。

爨底下是門頭溝最著名的古村落之一。

 

【信息】

 

在蘋果園地鐵站乘929路至石古巖下車，左行2公裡即到。

 

自駕走阜石路，石門營環島向北到下葦店、石古巖村左行即到。

 

住宿：韭園有十多戶農家院，每人每天100元左右，包兩餐。附近的梅坪樂園住宿條件較好，標准間120元左右。吃飯人均30元左右，以農家菜為特色。

 

109國道

 

法城

 

深溝裡的蜜蜂王國

 

齋堂的法城在一條狹長的深溝裡，適合徒步。溝裡有天然的荊花樹，法城人祖輩就在溝谷裡養蜜蜂。蜜蜂集中在溝谷裡放養，並注冊了“法城牌”蜂產品 商標。這些晶瑩的液體獲得了“有機食品”認證，來法城村旅游的人也開始多起來。游客可以參觀產生蜜蜂的全過程，還能買點特產回去。

 

村裡新建了旅游服務接待中心，現在有各種不同層次的農家樂，高級的在山頂，房間是觀景房。

 

黃安坨

 

滿山紅葉女郎樵

 

這裡幾乎是北京的最西角，平均海拔超過1000米，一派高原風光。“十一”的時候，這裡能顯出層林盡染的五彩，山腰往上有一大片白桦林、山腰間 是密布的松林、各種顏色的植物會點綴其間。黃安坨村就在百花山下，從黃安坨可以一直爬到百花山的主峰。初秋的時候，百花山草甸缤紛柔軟。

 

村裡農家樂只有幾家，有一種更加自然的味道。村裡有一個野山豬養殖基地，還有木耳種植基地，是這裡的特產。