摘錄一段網路資料：
798所在的七座廠房建於50年代，由蘇聯援建、東德負責設計建造，是解放初期中國電子工業的樣板廠。
1995年中央美術學院遷校，在新校完工前先遷至798附近的北京電子元件二廠。
雕塑系主任隋建國嫌工作室不夠大，找到廢棄的798當“教室”，無意間接起798與藝術界連結的橋梁。
這個近十平方公裡的廠區，共聚集108家“租借廠房”的藝廊、工作室、咖啡館與酒吧。
以我的文化水平來介紹藝術特區，恐怕會淪為大眾笑柄。
有興趣的人請到798官方網站閱覽相關資料：http://www.798art.org/
前一天參觀“文化創意產業博覽會”時，我像個好奇寶寶，問了一堆專家眼中的白癡問題。
朋友從事的就是文化創意產業，在一個工作空檔的下午，帶我到“798藝術區”實地了解。
從路旁設置的商家位置索引牌，可了解進駐產業大都屬於文化藝術相關行業。
拍攝幾張園區外觀照片跟大家分享
751是園區內老廠之一，猜想以前應該是制造火車的工廠。
許多商家采用鮮艷的色彩或創意的造型來吸引游客。
整個園區裡面，廠房外觀的塗鴉是個特色，展出的攝影. 繪畫. 雕塑等作品也很有特色。
邊走邊逛邊看邊拍照，很快的兩個鐘頭過去了，當夜幕逐漸低垂，我的內心也越來越興奮。
因為晚餐安排的餐廳，才是此行期待已久的重頭戲。
從國貿到798，距離不算太遠，但因為北京交通擁擠，路上也花點時間。
搭車途中，朋友向我推薦798園區中，中央電視台曾經介紹過的“天下鹽”川菜館子。
“天下鹽”，老板黃珂98年到三亞過年時，在一場嚴重車禍中幸存下來，從此性格驟變。
每天在家大開宴席，親朋好友. 販夫走卒都可以免費享用，贏得“現代
因緣際會跟詩人兼美食家二毛在798開設“天下鹽川菜館”，生意火紅，每天高朋滿座。
為了吃這頓飯，中午只用一瓶酸奶兩塊小蛋糕裹腹，下午五點開始營業便迫不及待過來搶桌位。
餐廳蓋在挑高寬敞的廠房裡面，分上下兩層。
樓下牆壁是幅帶有濃濃文革色彩的畫報
樓上有七八張餐桌，很明顯可以看到老工廠改裝的痕跡。
看到餐牌封面不禁會心一笑
“革命就是請客吃飯”，毛主席會不會飄出來抓老板去槍斃？
不過，現代的官場文化，不就是如此這般！
招牌菜：黃氏牛肉， 一鍋58元
整鍋的紅油，看起來很辣，吃在嘴裡卻辣的恰恰好。
純瘦的牛肉口感有點老，半油半筋的牛肉卻非常嫩。
輔以酸蘿卜當配菜，微微的酸，把湯頭味道提升得更鮮美。
辣中帶微酸，還有一股吃起來很舒服卻又難以形容的香味，不愧是招牌菜。
由於只有兩個人，菜的份量足夠，除了黃氏牛肉，只點了另一道涼拌蘿卜。
兩個人還是吃不完，朋友把剩余的鍋底打包回家拌面條，相信也十分對味。
以後有機會過來，一定要多找幾位朋友，多點幾道菜，盡情的享受一番。
盡管座位正前方掛著這幅海報，還是沒有影響到我大啖美食的情緒。
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